營養雞絲粥怎么做呢？
2017-07-07 13:25:31 來源：360常識網
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導語：平時有很多人對養生這一方面的知識都比較的關注，而且現在越來越多的人平時都會自己在家里面煲一些營養粥，這樣經常喝的話確實能夠對身體非
平時有很多人對養生這一方面的知識都比較的關注，而且現在越來越多的人平時都會自己在家里面煲一些營養粥，這樣經常喝的話確實能夠對身體非常有好處，今天小編教大家做一道營養雞絲粥，相信對于這款粥大家都不陌生，而且雞肉的營養價值也很高，所以你不妨來學習一下。
基本材料
米1杯、雞胸肉半塊、胡蘿卜半根、蔥2根、高湯7杯、A料：醬油1大匙、淀粉1茶匙、水少許、B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許
A料：醬油1大匙、淀粉1茶匙、水少許。
B料：鹽1小匙、雞粉半小匙、胡椒粉、麻油少許。
制作方法
1、米洗凈、浸泡約30分鐘，加入高湯熬煮。
2、雞胸肉切絲，以A料腌10分鐘。胡蘿卜切絲，蔥切末。
3、起油鍋，炒熟雞絲、胡蘿卜絲，加B料調味后，倒入粥內即可。食用時撒上蔥末。
雞肉含水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1 、維生素B2、尼克酸，尚有維生素A、維生素C、維生素E、氧化鐵、氧化鎂、氧化鈣、鉀、鈉、氯、硫、全磷酸、膽固醇等，并含3一甲基組氨酸。
雞肉能幫助補脾，滋補血液，補腎益精。主治脾胃陽氣虛弱，飲食減少，脘部隱痛，嘔吐泄瀉，疲乏無力等;肝脾血虛，頭暈目暗，面色萎黃，產后缺乳等;腎精不足，腰酸膝軟，耳鳴耳聾，小便頻數，精少精冷等。
以上就是關于營養雞絲粥的做法，這一道粥并不難做，而且雞肉的營養價值很高，所以你平時可以適當的吃一些，而且很好地解決一些人早飯來不及吃的現象，對于想要減肥的女性來說也是非常有幫助的，因為雞絲粥中的卡路里并不高。
