咖啡的藥用價(jià)值有哪些呢
咖啡是作為白領(lǐng)們每天都喝的一種飲品，我們都知道咖啡本身很苦，在喝咖啡時(shí)要加入的荷塘，這樣可以緩解咖啡中的苦，但是有的咖啡即便是加入了很多糖和奶，也是苦的難以下咽，可大家卻并不知道咖啡的本身還具有藥用價(jià)值，那么咖啡的藥用價(jià)值體現(xiàn)在哪里，對(duì)身體又有怎樣的功效呢！
苦味是咖啡的最明顯的特征之一。影響苦味程度的因素主要有：品種(羅巴斯特種比阿拉比卡種要更苦);產(chǎn)地(某些產(chǎn)地出品的咖啡苦味較強(qiáng)烈，如印尼的蘇門答臘、爪哇等)。
烘焙程度(較深烘焙的比較淺烘焙的要苦);咖啡因含量(咖啡因含量越高就會(huì)越苦);萃取時(shí)間(萃取時(shí)間越長(zhǎng)就會(huì)越苦) 。 也就是說，咖啡的苦味主要來(lái)自咖啡因
咖啡好處：
1.咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對(duì)皮膚有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ袦p肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。
7.咖啡的保健醫(yī)療功能。咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
首先咖啡的養(yǎng)家是很廣泛，咖啡的本身對(duì)皮膚有幫助能夠促進(jìn)新陳代謝循環(huán)，便秘，消化不良，缺少維生素，新陳代謝循環(huán)的慢都可以用喝咖啡的很好解決，咖啡的本身咖啡豆制作出來(lái)的，咖啡還具有解酒的功效，喝一杯咖啡可以讓人清醒很多。
