蜂蜜營養(yǎng)價值體現(xiàn)
蜂蜜相信大家都比較熟悉吧，因?yàn)樵?a href="http://m.la-vie-en-rose.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活當(dāng)中我們有容易接觸得到蜂蜜，而且蜂蜜有非常高的營養(yǎng)價值，可以幫助我們美容養(yǎng)顏，同時還可以潤腸通便，對于補(bǔ)充身體所需要的其他營養(yǎng)物質(zhì)， 也可以帶來很好的功效，所以下面我們就具體來為大家介紹一下，喝蜂蜜水帶來的幾大營養(yǎng)價值。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工釀的食物，蜂蜜中含有１８０多種不同物質(zhì)，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、酵素、芳香物、色素、激素、有機(jī)酸、酶類和生物活性物質(zhì)等。
蜂蜜既是食品，又是滋補(bǔ)品和天然藥品。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人體吸收，對老人、兒童、產(chǎn)婦以及病后體弱者特別適宜。蜂蜜作為一種天然的甜味劑被廣泛應(yīng)用于各種食品，凡是用蔗糖作配料的食品，可以部分或全部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以制作糕點(diǎn)、各種飲料、釀造蜜酒，在化工工業(yè)上也有廣泛應(yīng)用。
蜂蜜具有抑制和殺滅細(xì)菌的作用。引起人類疾病的沒有形成芽孢細(xì)菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜對肝炎、胃病、心臟病、高血壓、腎炎、貧血、便秘、十二指腸潰瘍以及褥瘡性潰瘍有一定的療效，將蜂蜜涂抹于燙傷皮膚處，可減輕疼痛，并有助于傷口愈合。 蜂蜜宜用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存。宜放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)、溫度保持５－１０℃、空氣濕度不超過７５％的倉庫內(nèi)。 蜂蜜宜用４０℃以下的溫開水沖服，過熱會使酶失活，維生素?fù)p失。
從上面的介紹我們會發(fā)現(xiàn)蜂蜜水，適合很多的人群，對老人兒童以及產(chǎn)婦都是比較有利的，同時對有效地解決一些疾病，比如胃病心臟病，或者是貧血等問題，都有很好的功效，因此想要保證健康，大家就需要注意科學(xué)的食用蜂蜜。
