吃螃蟹的好處與壞處有哪些
螃蟹屬于海鮮品的一種，多吃一些螃蟹可以有效地幫助我們一些老年人朋友達(dá)到強(qiáng)身健體的功效，很多老年人朋友由于上了年紀(jì)，會(huì)讓會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀，多吃一些螃蟹可以有效的降低自身出現(xiàn)這種情況的幾率，詳細(xì)的來(lái)為大家普及一下吃螃蟹的好處與壞處吧。
壞處就是容易得“關(guān)節(jié)炎”。
好處就是據(jù)《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效，選用肥美的紅蟹煲湯最滋補(bǔ)不過(guò)了。先在老火雞湯中加入蘿卜用文火燜一小時(shí)，再加入紅蟹和胡椒，煮至蟹熟。蘿卜滲透了濃濃的雞湯鮮甜味，偶爾間流露著胡椒的微辣。所有材料相輔相成，紅蟹膏軟肉厚，與蘿卜、胡椒完美搭配成一味富含維生素的秋季潤(rùn)喉去風(fēng)老火湯，在秋風(fēng)干燥的季節(jié)，女士們享用最適合不過(guò)了。這時(shí)，來(lái)一杯花雕紅酒，伴以金黃肉蟹，乃是人生一大享受！
螃蟹是含有豐富維生素的美味佳品，深受人們青睞。據(jù)分析，每百克蟹肉中含有蛋白質(zhì)14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、鈣129毫克、磷145毫克、鐵13毫克、核黃素0.71毫克、維生素A5960國(guó)
際單位。螃蟹還有一定的藥用價(jià)值，它具有活血化瘀、消腫止痛、強(qiáng)筋健骨的功效，民間常用于治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病
螃蟹屬于海鮮品的一種，所以我們?cè)谌粘Ｊ褂玫臅r(shí)候一定要進(jìn)行高溫消毒，否則可能會(huì)攜帶一些細(xì)菌，給我們自身帶來(lái)食物中毒的癥狀，使我們自身出現(xiàn)腹瀉的可能，我們盡量多吃一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的東西才能夠更有效地提高身體素質(zhì)。
