小黃米粥的做法是怎樣的

2017-07-08 21:58:56　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：粥類是我們平時生活中必不可少的食物，很多人習慣在早餐的時候喝些粥，這樣能夠提供給我們身體所需要的營養價值，同時又不會增加我們的腸胃

粥類是我們平時生活中必不可少的食物，很多人習慣在早餐的時候喝些粥，這樣能夠提供給我們身體所需要的營養價值，同時又不會增加我們的腸胃負擔，而且粥類有很多種，每一種粥類的營養價值都是不同的，能夠滿足不同的人對食物的需求，其中小黃米粥就是營養美味并且做起來簡單的一種，下面一起了解下小黃米粥的做法是怎樣的。

小黃米粥的做法

主料

新小米30g

配料

水500ml

做法

新買的新小米，淘洗干凈

放入電飯煲內，加入適量純凈水，煮30分鐘

開蓋攪拌均勻即可。

營養成分

小米含蛋白質，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外，還可釀酒、制飴糖。

小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。