紅棗黑芝麻粥怎么做？
2017-07-08 23:12:52 來源：360常識網
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導語：紅棗黑芝麻粥是小編非常喜歡的一款粥，因為這種粥不但吃起來香甜軟糯，而且營養價值非常高，不但可以補血補氣、滋陰養腎，還可以起到很好的
紅棗黑芝麻粥是小編非常喜歡的一款粥，因為這種粥不但吃起來香甜軟糯，而且營養價值非常高，不但可以補血補氣、滋陰養腎，還可以起到很好的美容作用。做法也不復雜，所以小編經常會在下班后，慢慢的煮上一鍋紅棗黑芝麻粥，然后就可以美美的吃了。好東西一定要分享，所以小編就把這種粥的做法放在下文，與大家分享。
制作材料
輔料：黑芝麻(20克) 棗(干)(50克)
調料：白砂糖(30克)
制作方法
1.黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;
2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
3.紅棗洗凈去核;
4.鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;
5.然后改用小火熬煮，待米粥爛熟;
6.調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
食譜營養
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品。
紅棗：紅棗對中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等有很好的食補效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
紅棗黑芝麻粥的營養價值是非常高的，除了上文中提到的以外，經常食用還可以保護肝臟，尤其是患有肝炎的人，或者正在服用藥物的人，可以盡可能的減少藥物對于肝臟的損害。如果是有糖尿病的人，最好是不放白糖的，以免血糖升高。
