黑豆黑米黑芝麻粥可以天天喝嗎?這樣做就對(duì)了!
不管是黑豆、黑米還是黑之麻,這些黑色食物都含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),是日常生活中非常寶貴的食材,而這三者可以混在一起吃,比如黑豆黑米黑芝麻粥就是非常有名的。
一、黑豆黑米黑芝麻粥可以天天喝嗎
黑芝麻用量:一天50-80克
黑豆用量:每餐約30克
黑米用量:每餐50克
二、黑豆黑芝麻黑米粥的功效
1、黑豆屬于大豆類(lèi),營(yíng)養(yǎng)豐富,含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維,鈣,磷,鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);
2、黑米是一種藥食兼用的大米,屬于糯米類(lèi)。營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素;
3、黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的脂肪、蛋白質(zhì),糖類(lèi)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分
因此,黑豆黑米黑芝麻粥可以天天喝,但要在適量的范圍內(nèi)食用,不可過(guò)多!
三、黑豆黑芝麻黑米粥的做法
食材:黑豆200g、黑米150g
做法
1、將黑豆、黑米洗干凈,然后用清水浸泡4~5個(gè)小時(shí);
2、然后將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中,加入適量清水;
3、然后開(kāi)大火煮開(kāi),再調(diào)至小火煲,煲的過(guò)程中用勺子時(shí)不時(shí)地?cái)嚢桢伒祝乐购诿住⒑诙拐冲仯?/p>
4、然后煲至黏稠狀態(tài),放入適量紅糖,調(diào)至大火1~2分鐘,將紅糖攪拌均勻即可食用。
