春季又進入了新一輪的減肥熱潮中，在制作減肥食譜的時候我們最好選擇低熱量，低脂肪還能保證營養的美食，下面推薦春季減肥最好的7種食材，還有有助減肥的水果。

減肥食譜

1.大眾美食：海帶

減肥效果：★★★★★

每100克海帶所含的熱量是蘋果的一半，脂肪含量極低。如果面前有一盤芝麻拌海帶或者是豆腐拌海帶，不要怕，放下黃瓜和蘋果大膽吃吧，絕對讓你飽腹又減肥。

2.煲湯必備：紫菜

減肥效果：★★★★

紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水腫。紫菜的熱量低，脂肪少，但是卻含有大量的維生素及蛋白質。紫菜配上海帶做湯，稱得上是減肥極品。

紫菜有消除水腫的功效，可以達到瘦腿的效果，而且在飯前喝湯可以提前達到飽腹感，讓你吃得少從而達到瘦身的效果。

紫菜還富含EpA和DHA，可以預防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利于保護心臟;紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利于預防腸癌。

紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會導致肥胖;紫菜中的豐富膽堿，對記憶衰退有改善作用。對在校學生來說，紫菜也是保持健康的不二選擇。

3.涼菜專家：海蜇

減肥效果：★★★★

100克海蜇絲的脂肪含量也很低，吃一盤海蜇絲相當于只吃了一個半蘋果，而且又大大滿足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白質、鈣以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。

據《本草綱目》記載，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等癥均有療效。此外，海蜇有促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能，同時還能清腸胃，保障身體健康。

4.零食加餐：海苔

減肥效果：★★★★

海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。不僅可以調節新陳代謝，起到瘦身的作用，還可以美容，不愧為零食的好選擇。不如嘗試一下丟掉你所有的零食改吃海苔吧。

海苔濃縮了紫菜當中的維生素B族，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

海苔中含有豐富的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。

因此，在瘦身過程當中，選擇海苔當做零食是不會出錯的。

減肥食物

5.餐桌必備：金槍魚

減肥效果：★★★★

金槍魚所含的脂肪酸，可燃燒體內多余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白質，能夠促進脂肪燃燒，減少臀部脂肪堆積，保持苗條的身材。

金槍魚還可以增加飽腹感，降低膽固醇，保護心臟的健康。所含豐富的硒，有效提高白細胞數量，加強免疫系統抵抗病菌的能力。

金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。

6.減肥圣品：三文魚

減肥效果：★★★

三文魚中含有人體所健康必須的脂肪酸，人體自身無法合成這種營養素。常吃三文魚可以加強心血管的功能，控制體內膽固醇的含量，促進消化，加速體內脂肪的燃燒，達到健康減肥的目的。

三文魚含有豐富的天然蝦青素，同時，三文魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。

所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆，輔助治療和預防帕金森癥、腦中風、視力減退等作用。魚肝油中還富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助于生長發育。

7.減肥又豐胸：牡蠣

減肥效果：★★★

牡蠣是美味的低熱量減肥豐胸食品，脂肪含量很低，含有大量的鋅，促進荷爾蒙的分泌，讓胸部挺而美;還有助于排出體內毒素，同時提高身體免疫力;其它的營養，如鎂能夠加快新陳代謝，硒可以抗氧化養顏，改善肝臟功能。

牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有“海底牛奶 ”之美稱。據分析，干牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。

此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，是減肥養顏和防治疾病的珍貴食物。

吃什么水果減肥最快

減肥最快的水果1 蘋果

早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢！事實上蘋果的確是瘦身的風云水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。

減肥最快的水果2 葡萄柚

葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風云水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢！重要的是它的含糖份少，減肥食用來補充維他命C最適合不過了。至于很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和！

減肥最快的水果3 蕃茄

嚴格說起來，蕃茄應該是被歸為蔬菜類才正確吧！所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢！

減肥最快的水果4 菠蘿

有沒有聽過人家說菠蘿很“利”，一定要在飯后吃才不會傷胃的說法。這說法可是有憑據的呦！因為菠蘿的蛋白分解酵素相當強力，雖然可以幫助肉類的蛋白質消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷呦！因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。

減肥最快的水果5 香蕉

便便出不來的女生都會被建議，吃香蕉試試看吧！因為香蕉含有豐富食物纖維，維他命A，鉀質等，所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對于常便秘、肌膚干燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果！此外以糖質為主成分的香蕉，吃了以后可以馬上消化，迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且熱量卡路里頗低的，可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。

減肥最快的水果6 奇異果

維他命C超多的奇異果(獼猴桃)，一直是愛漂漂的美眉的最愛。至于它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風云榜內！和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還一年四季都有，美眉可以努力吃呦！

結語：很多減肥的朋友在晚飯后還會吃點其它的東西，這是不利于減肥的。晚飯我們也要盡量在8點前結束，因為8點后人體的消化會放緩，如果不能及時消化食物，會促進脂肪的堆積。