胡蘿卜生吃能減肥的嗎？
2017-07-11 10:00:23 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：胡蘿卜是比較常見的食材，生吃胡蘿卜是可以的，而且胡蘿卜可以有效的增強(qiáng)身體的免疫力，還有很好的抗癌，以及防止血管硬化降低膽固醇的功效
胡蘿卜是比較常見的食材，生吃胡蘿卜是可以的，而且胡蘿卜可以有效的增強(qiáng)身體的免疫力，還有很好的抗癌，以及防止血管硬化降低膽固醇的功效作用，對(duì)于減肥的人來說也是比較好的食物選擇。
1、生吃胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。
2、胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。
3、胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對(duì)防治高血壓有一定效果。
4、胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營(yíng)養(yǎng)素也有潤(rùn)皮膚，抗衰老的作用。
5、主要：不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會(huì)令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色而且酒與胡蘿卜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病。
胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，應(yīng)用油炒熟或和肉類一起燉煮后再食用，以利吸收。
