空心菜是堿性食物，食后可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌群失調，對防癌有益。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃藥期間可以吃空心菜嗎
2、吃空心菜有哪些好處
3、吃空心菜需要注意什么
吃藥期間可以吃空心菜嗎
吃藥期間可不可以吃空心菜是取決于患者的具體情況。如果患者是由于脾胃虛寒引起的不舒服癥狀，而吃一些溫補脾胃的藥物，就不建議在吃藥期間吃空心菜。因為空心菜屬于是偏涼類的食物。
，如果是吃西藥一般飲食沒有太大的禁忌。如果是吃溫補的藥物，建議不要吃偏寒涼的食物。如果是吃清熱解毒的藥物，建議不要吃偏溫補的食物。
吃空心菜有哪些好處
1、潔齒防齲，滋潤皮膚
空心菜中富含的葉綠素，還可以潔齒防齲，滋潤皮膚，堪稱美容佳品。
2、增強體質
空心菜還含有大量的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強體質，防病抗病。
3、降血糖
空心菜里有一種分類是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰島素成分所以可以降低血糖，能夠作為糖尿病患者的食療蔬菜，是糖尿病患者的好選擇。
4、清熱解毒
它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，其中富含的果膠能加速體內有毒物質排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，用于治療瘡瘍、癰癤等功效，最終起到促進腸蠕動、通便解毒作用。
吃空心菜需要注意什么
1、空心菜和牛奶同食可能會影響人體對鈣的吸收。
2、空心菜屬于寒涼性蔬菜，體質弱，大便溏泄，脾胃虛寒，血壓偏低者則不宜食用空心菜。
3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的話最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜，破壞草酸，以免草酸在體內與鈣物質結合，干擾人體對鈣物質的吸收。
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