可以用兩根筷子或者三根筷子直接打也會達到打蛋器的效果，或者找三根鐵絲，把每一根都從中間折一個大彎，成鴨梨狀。
自制電動打蛋器-自制手動打蛋器
自制電動打蛋器
工具：
圓柱形筷子一個，小木塊適量，電鉆一把。
制作步驟
首先把小木塊裁成長方形的小方塊，長方形長度為5CM，寬度為2CM，然后在小方塊的中間打一個圓孔，圓孔大小約為筷子的底部的大小，然后把筷子穿進空洞，盡量插緊為止；
把準備好的電鉆拿出來，把筷子的另一頭按照平時安裝轉頭的方法安裝到電鉆上；
取出蛋清和蛋黃放在碗里，插上電鉆電源，把小方塊一邊放在碗里準備打蛋；
開動電鉆按鈕，開始打蛋了，注意速度不要太快，這樣一個簡易的電動打蛋器就完成了。
自制手動打蛋器
可以用兩根筷子或者三根筷子直接打也會達到打蛋器的效果，或者找三根鐵絲，把每一根都從中間折一個大彎，成鴨梨狀，然后把三根和在一起，圓端按一定的角度分開，尾端并在一起，找一根細銅絲或鐵絲綁扎結實了就行了，外觀上看就像是手工打蛋器的樣子，如果不想買打蛋器，或者臨時要用的話，可以用這個簡易方法試試。
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