乙肝對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是比較可怕的傳染病，而乙肝的得病率卻是比較大，所以很多人都會(huì)怕自己得乙肝，下面360常識(shí)網(wǎng)就為大家介紹一些可以預(yù)防乙肝的食物吧！

正確預(yù)防乙肝的方法

乙肝是由于體內(nèi)免疫系統(tǒng)不完善才感染的，而預(yù)防乙肝，最好的辦法就是注射乙肝疫，刺激體內(nèi)產(chǎn)生抗體，從而來(lái)保護(hù)體內(nèi)免受病毒的感染。而對(duì)于乙肝患者來(lái)講，食療也起到一定的輔助作用，可想而知，有些食物對(duì)預(yù)防乙肝也是有效果的，那么到底吃什么可以預(yù)防乙肝呢？

5類食物改善乙肝癥狀

1、白山云芝

白山云芝為擔(dān)子菌類真菌的子實(shí)體，其提取物含大量天然多糖物質(zhì)“云芝多糖”。科學(xué)研究證明，云芝多糖是一種優(yōu)異的天然抗乙肝物質(zhì)，它不僅對(duì)人體毫無(wú)副作用，而且可增強(qiáng)人體免疫力，提高乙肝治愈率。對(duì)于慢性肝炎來(lái)說(shuō)，癥狀改善效果明顯，有較好的降低轉(zhuǎn)氨酶。

2、菜豆

菜豆又名豆角或者四季豆，是我國(guó)南北各地廣泛種植的一種蔬菜。據(jù)報(bào)道，菜豆含大量的植物凝血素，這種物質(zhì)在人體內(nèi)能激活T淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞的功能，增強(qiáng)免疫能力。據(jù)國(guó)內(nèi)學(xué)者報(bào)道，利用菜豆提取物治療50例慢性乙肝病人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，總有效率達(dá)70%左右。

3、甜瓜蒂

甜瓜蒂為葫蘆科植物甜瓜的果柄。甜瓜蒂含有甜瓜素葫蘆素α-菠菜甾醇等活性成分。臨床試驗(yàn)結(jié)果表明，甜瓜蒂對(duì)治療慢性乙肝的總有效率達(dá)69%，接近于常用抗乙肝中草藥五味子和垂盆草的效果。

4、轉(zhuǎn)基因西紅柿

轉(zhuǎn)基因西紅柿在外觀、口味、產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)含量和栽培技術(shù)上與普通西紅柿一樣，唯一的區(qū)別就是導(dǎo)入了轉(zhuǎn)基因疫苗，人吃了能產(chǎn)生抗乙肝病毒的抗體，起到很好的預(yù)防作用。這種西紅柿人人都能吃，但必須生吃，每周吃1-2個(gè)，每年吃2-3個(gè)月就能達(dá)到去醫(yī)院注射乙肝疫苗的效果。而且食用這種轉(zhuǎn)基因西紅柿預(yù)防乙肝比注射疫苗更為方便，且免疫力更持久。

5、馬蘭

馬蘭別名：魚(yú)鰍串、泥鰍串、雞兒腸、田邊菊、路邊菊、蓑衣草、脾草等。馬蘭的嫩芽，味道清淡可口，可做野菜食用。春季，江蘇、浙江民間有采食馬蘭的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為，馬蘭是一味清熱解毒的良藥。另?yè)?jù)報(bào)道，馬蘭連根用水煮沸飲用，具有良好的抗乙肝效果。

5類食物可有效預(yù)防乙肝

1、菌類可有效預(yù)防乙肝

很多菌類是有預(yù)防乙肝的作用的，比如金針菇、香菇、木耳等等，它們富含氨基酸和維生素，不但味美，還可以健脾開(kāi)胃，且有抗菌、抗癌的功效。

2、洋蔥可預(yù)防乙肝

洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，能夠殺菌，降血脂，防止動(dòng)脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效防止血栓形成；前列腺素A有較好的降壓作用。但是要注意吃多了易產(chǎn)生揮發(fā)性氣體，過(guò)量吃會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣過(guò)多。

3、大蒜可預(yù)防乙肝

大蒜中含硫化物的混合物，可以降低血液中膽固醇的含量，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

4、大豆可預(yù)防乙肝

大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物等，具備健脾益氣，潤(rùn)燥利水、護(hù)肝除濕等功能，對(duì)肝臟的修復(fù)是非常有益的。

5、海帶可預(yù)防乙肝

還帶所含的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇;而所含的食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。

上面360常識(shí)網(wǎng)介紹的食物不但可以預(yù)防乙肝，對(duì)于治療乙肝也是有一定的作用的，但是它的效果確實(shí)不太大的，乙肝患者一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行更有效的治療。

乙肝在人們的生活中是常見(jiàn)的，而乙肝對(duì)于我們的影響也是比較大的，不管是在身體上還是心理上都是如此的。而有一些食物對(duì)于乙肝有著預(yù)防的功效，比如大蒜、洋蔥、菌類等等，本文就為大家介紹一些，大家趕緊吃起來(lái)吧！