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什么是高麗參?人參泡酒的配方大全

2017-05-13 11:22:32  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:很多人知道人參是一種很名貴的中草藥材,主要生長在東北長白山一帶,人參的功效有很多,長期服用能達(dá)到延年益壽的功效?那么人參泡酒的功效

很多人知道人參是一種很名貴的中草藥材,主要生長在東北長白山一帶,人參的功效有很多,長期服用能達(dá)到延年益壽的功效?那么人參泡酒的功效有哪些呢?

什么是高麗參?

高麗參(學(xué)名:Panax ginseng )學(xué)術(shù)名稱朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產(chǎn)的紅參)。五加科植物人參帶根莖的根,經(jīng)加工蒸制而成。 分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。

人參泡酒配方大全

一、人參靈芝酒

配方:大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。功效:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。

服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。

二、人參枸杞子酒

配方:人參20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒5公斤。制作:1.將人參烘烤切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細(xì)布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。功效:強壯抗老、補陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強視力、活血通經(jīng),適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。用法:飲用時,可根據(jù)自己的酒量,每次飲10-12克。補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。

三、人參養(yǎng)身酒

材料:枸杞子90克,黃精65克,黃芪32克,當(dāng)歸身28克,冬蟲夏草38克,龍眼肉60克,人參25克。制法:50度米酒1.5千克,浸泡1個月。服法:每日早晚各服1次,每次量不宜超過20毫升,老年人以10毫升為佳

功效:補益氣血,養(yǎng)身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤。

四、人參補氣補血酒

配方:人參20克,黃芪25克,當(dāng)歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。制法:泡制時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。功效:此酒適用于氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經(jīng)稀少色淡,月經(jīng)遲來等。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用,或以此酒燉雞效果亦佳。

五、半夏人參酒

配方:半夏、黃芩各30克,干姜、人參、炙甘草各20克,黃連6克,大棗10克,酒750克。制法:將上藥共搗碎,布包,用酒浸于凈器中,5日后,再加冷白開水500克和勻,去渣備用。

功效:治療胃氣不和,寒熱互結(jié),心下痞硬,嘔惡上逆,腸鳴下勝,不思飲食,體倦乏力。

六、壯腰補腎酒

配方:巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參20克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續(xù)斷30克,骨碎補15克,冰糖75克。制法:50度米酒1千克,浸泡1個月。功效:壯陽健腰補腎,適用于男子腰膝酸軟乏力,陽痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血壓,腰酸無力等。服法:每次服10毫升。禁忌:感冒發(fā)熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血壓患者勿飲。慢性炎癥患者慎用。

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