夏天已經(jīng)過去一半了，節(jié)氣也已經(jīng)過了好幾個了，夏至作為24節(jié)氣中的一個，夏至也已經(jīng)快到了，那么我們?nèi)绾巫龊孟闹恋?a href="http://m.la-vie-en-rose.cn/jk/" target="_blank" class="keylink">養(yǎng)生呢？夏至飲食有什么講究呢？夏至養(yǎng)胃的食物有哪些呢？夏至飲食要注意哪些呢？下面就一起來跟隨360常識網(wǎng)小編看看夏至的養(yǎng)胃食物有哪些吧。

夏至也是一個養(yǎng)生的節(jié)氣，夏至的到來意味著夏天將會變的更熱，所以我們要注意哦，千萬不要養(yǎng)錯了，要學(xué)會健康的養(yǎng)生，你覺得的呢？

一、夏至養(yǎng)胃食物

圓白菜保護(hù)胃黏膜

圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

另外，胃最怕寒，平時(shí)可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運(yùn)動，這些運(yùn)動能促進(jìn)血液循環(huán)，使全身處于溫暖的狀態(tài)，對養(yǎng)胃很有好處。

紅薯可養(yǎng)胃去積食

紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時(shí)胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛(wèi)生條件得不到保證。

南瓜細(xì)軟易吸收

很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細(xì)軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。

甘藍(lán)保持胃部細(xì)胞活躍旺盛

甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

菠菜益腸胃助蠕動

味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

忌吃的食物

夏季心火當(dāng)令，燥熱的食物當(dāng)然要戒吃，以免“火上加油”。此外，亦不宜多吃肥膩食物，以免造成消化不良。

二、夏季飲食禁忌

宜吃的食物

多吃水果及蔬菜：夏日炎熱，人體皮膚毛孔疏松，容易出汗，我們適宜多吃水果及蔬菜，既可補(bǔ)充流失的水份，亦容易消化，不會加重脾胃的負(fù)擔(dān)。

少量辛味食物：若不感燥熱時(shí)，亦可適量吃些辛辣食物，令脾胃的功能活躍起來。

水果方面，特別一提的是西瓜。西瓜又稱為夏瓜，有解暑除煩、生津止湯、清熱利尿的功效，是夏天的佳品。不過，體質(zhì)虛寒的人，即容易頭暈、四肢冰冷、面色蒼白者，則不適宜進(jìn)食過量，以免傷及陽氣，令虛寒加倍。同樣地，許多蔬菜瓜果的性質(zhì)亦帶寒，例如芥菜、生菜、芽菜，白菜等，虛寒人士亦不宜多吃。

宜飲的湯水

多喝一些消暑去濕的湯水，例如用冬瓜、葛根、蓮葉、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲湯;亦可煲酸梅湯。在曬太陽后，芥菜湯能有效驅(qū)散暑熱。

冷飲問題

夏天的冷飲特別受歡迎。雖然一杯冷涼的飲品能令我們心曠神怡，但不宜過量。炎炎夏日，我們的身體處于一種“陽外陰內(nèi)”的情況，就是說外界氣溫高，皮膚表層血管擴(kuò)張，血液流向體表，因而感到發(fā)熱，即“陽外”;但相對而言，腹中的血液便呈不足，即“陰內(nèi)”。此時(shí)若喝下大量冷飲，便會引致消化不良、腹痛泄瀉、食欲欠佳。

下列人者特別不適宜冷飲：腸胃差或患有慢性胃炎、胃病、胃潰瘍或十二指腸潰瘍的人;咳嗽、哮喘、支氣管炎病人(以免刺激喉嚨，引致痕癢、加重病情);患冠心病及高血壓病人(體內(nèi)的大量冷液，會使血管收縮，血壓上升)。此外，小孩的腸胃嬌嫩脆弱，過冷的刺激可能會令他們腹痛、腹瀉、咳嗽痰多、胃口欠佳。老人的腸胃功能衰退，亦不適宜喝過量冷飲。

夏至進(jìn)補(bǔ)問題

許多人以為夏天出汗多，不宜進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，中醫(yī)學(xué)上有一理論：“冬病夏治”，認(rèn)為罹患冬天容易發(fā)作的疾病，例如哮喘、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)的毛病，在夏天病情稍為穩(wěn)定時(shí)應(yīng)扶正進(jìn)補(bǔ)，以增加抗病能力，固本培元，不致在冬天再度病發(fā)。不過，應(yīng)如何進(jìn)補(bǔ)的問題較為復(fù)雜，須按病者當(dāng)時(shí)的身體狀況作出判斷。

結(jié)語：以上就是360常識網(wǎng)為您總結(jié)的關(guān)于夏至如何飲食的內(nèi)容，通過上文的介紹，大家知道夏至養(yǎng)胃的食物有哪些了吧，你知道夏季飲食要注意哪些呢？希望上述的文章可以對大家有一個參考。