寶寶必需的而又容易缺乏的礦物質(zhì)和微量元素主要有鈣、鐵、鋅。此外，內(nèi)陸地區(qū)甚至部分沿海地區(qū)碘缺乏病也較為常見。爸媽要注意給寶寶補(bǔ)礦物質(zhì)，以免對寶寶的發(fā)育造成影響。

寶寶怎么補(bǔ)礦物質(zhì)？含礦物質(zhì)的蔬菜和水果

寶寶怎么補(bǔ)礦物質(zhì)

寶寶必需的而又容易缺乏的礦物質(zhì)和微量元素主要有鈣、鐵、鋅。此外，內(nèi)陸地區(qū)甚至部分沿海地區(qū)碘缺乏病也較為常見。

給寶寶補(bǔ)充微量元素的方法，重要的是要提倡科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)，保持營養(yǎng)均衡。要提倡“樣祥吃，身體好”，不可偏食。在監(jiān)測發(fā)現(xiàn)有微量元素缺乏的情況下，應(yīng)以食補(bǔ)為先，舉例來說，肝臟、動(dòng)物血、肉類和魚類的補(bǔ)鐵效果較好；肉類、牡蠣等貝殼類海產(chǎn)品及堅(jiān)果類食物中含鋅量高；海產(chǎn)品含碘豐富，特別是海帶、紫菜等；谷物、肉類、海產(chǎn)品中硒含量高，除缺硒地區(qū)外，一般膳食不缺硒；乳制品、豆制品等含鈣豐富；而微量元素的補(bǔ)充劑建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

含礦物質(zhì)的蔬菜

蔬菜富含礦物質(zhì)和維生素，尤其是深色蔬菜，其中的葉綠素、胡蘿卜素、番茄紅素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。

深色蔬菜指一些葉片或果實(shí)的顏色比較深的蔬菜，富含鈣、鐵、維生素B2等。

常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓。

常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒等。

常見的紫紅色蔬菜有：紅莧菜、紫甘藍(lán)、蕺菜等。

含礦物質(zhì)的水果

第一位：木瓜，果中之王，是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，含有豐富的維生素、人體必需的多種微量元素和多種氨基酸，所含的木瓜堿具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷爾蒙的生理代謝平衡，可減少青春痘、色斑的產(chǎn)生。

第二位：草莓，營養(yǎng)素含量豐富，對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育具有良好的促進(jìn)作用。草莓的維生素C含量高，每天四五顆草莓，就可滿足一個(gè)成年人一天所需要維生素C的量(50毫克)。

第三位：橘子，含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質(zhì)，是維生素C和鉀的上等來源，是維生素A的中等來源。

第四位：柑子，含有豐富的維生素、有機(jī)酸、糖類物質(zhì)等，對調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理功能很有好處。

第五位：獼猴桃，維生素C含量相當(dāng)高，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一天的維生素C需求量的2倍多；還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和對人體有益的礦物質(zhì)。

第六位：芒果，有熱帶水果之王的美譽(yù)，營養(yǎng)成分含量高，維生素C含量高于一般水果，胡蘿卜素含量居水果首位，芒果還是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果。

第七位：杏，維生素C、維生素B17(一種有效的抗癌物質(zhì))的含量非常豐富，還含有較多的糖、蛋白質(zhì)等。

第八位：柿子，含有大量的水分、糖、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等，能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，并含有豐富的碘、有機(jī)酸等。

第九位：西瓜，除含有大量水分外，幾乎囊括了人體所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。西瓜幾乎不含脂肪，是快速補(bǔ)充體內(nèi)糖分和體液的水果。