河北出了擁有悠久的歷史文化和豐厚的旅游資源之外，這里的美食也是不容忽視的，如果來(lái)到這里，一定要好好嘗試一下當(dāng)?shù)刈钐厣拿恕Ｄ敲唇裉煨【幘蛠?lái)為大家列出河北名菜，感興趣的小伙伴快來(lái)看看吧。
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河北名菜
1、金毛獅子魚(yú)
2、南煎丸子
3、正定八大碗
4、李鴻章?tīng)Z菜
5、鍋包肘子
6、雞里蹦
1、金毛獅子魚(yú)
詳細(xì)介紹：金毛獅子魚(yú)在民國(guó)初期就聞名全國(guó)，它是由名廚袁清芳所研發(fā)，魚(yú)肉改刀之后用油將其煎炸，形狀會(huì)非常的像獅子，也是因此得名，這道菜的味道也非常鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很充足。
2、南煎丸子
詳細(xì)介紹：南煎丸子在古時(shí)候就非常的有名，它是以玉蘭片、豬肉和海參為材料，成品吹起來(lái)非常的鮮香，肉質(zhì)也很細(xì)膩有彈性，屬于比較有特色的南方佳肴。
3、正定八大碗
詳細(xì)介紹：正定八大碗是四碗肉菜加上四碗素菜，在唐代就非常的流行，如今也成為了河北省的名菜之一。
4、李鴻章?tīng)Z菜
詳細(xì)介紹：李鴻章?tīng)Z菜是河北十大名菜之一，是以各種珍貴食材制作，將海參、魚(yú)翅、鹿筋和白菜、寬粉以及豆腐燴制，吃起來(lái)非常鮮美，也是由于李鴻章的喜愛(ài)，才得以命名。
5、鍋包肘子
詳細(xì)介紹：鍋包肘子是一個(gè)有著百年歷史的名詞啊，它是以豬肘子為材料，將其炸得外焦里嫩，再蘸上醬料，吃起來(lái)非常的香酥可口。
6、雞里蹦
詳細(xì)介紹：雞里蹦是以肌肉為材料，結(jié)合蝦仁烹飪制作，肉質(zhì)會(huì)非常的細(xì)嫩，看起就非常的誘人，真的是色香味俱全。
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