用茶水煮飯，可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳，并有去膩、助消化的好處。做法很簡(jiǎn)單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過(guò)記得用綠茶，而且茶葉不要太多了，否則茶的味道蓋過(guò)了米飯本身的香味就適得其反了。
讓米飯更營(yíng)養(yǎng)好吃的方法-加點(diǎn)鹽米飯更香
讓米飯更好吃營(yíng)養(yǎng)的方法
米飯?jiān)趺醋龈拥臓I(yíng)養(yǎng)美味呢？米飯是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的主食，也是很多人都喜歡吃的食物，但是不同的人用同樣的米煮出來(lái)的米飯卻不同味道，有的人煮的米飯?zhí)叵悖敲丛鯓硬拍苤蟪龈愀鼱I(yíng)養(yǎng)的米飯呢？
加點(diǎn)鹽：
此法僅限于剩米飯重蒸過(guò)程。吃不了的米飯?jiān)俪詴r(shí)需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩飯時(shí)放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。
加點(diǎn)茶：
用茶水煮飯，可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳，并有去膩、助消化的好處。做法很簡(jiǎn)單，把做飯的水換成泡好的茶水就行了，不過(guò)記得用綠茶，而且茶葉不要太多了，否則茶的味道蓋過(guò)了米飯本身的香味就適得其反了。
加點(diǎn)醋：
按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米飯松軟之外還易于存放、防變餿，而且煮出來(lái)的米飯肯定沒(méi)有酸味，反而香味更濃。
加點(diǎn)油：
放入一湯匙油攪拌均勻做出來(lái)的米飯，香滑軟糯，粒粒分明，而且絕對(duì)不會(huì)粘鍋，這招非常適合不喜歡吃鍋巴的人。
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