老年人常吃草莓菠菜好處多
2016-07-25 15:33:59 來源：360常識網
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導語：視力下降，心臟疾病是老年人群中常見的疾病，嚴重影響了老年人的幸福生活。今天小編給您推薦兩種食物，草莓和菠菜，建議您經常食用。
菠菜和草莓為含抗氧化物質維生素C及維生素E的佼佼者。抗氧化劑維生素C、維生素E可防御機體細胞膜遭遇氧化破壞并可清除體內氧自由基等代謝“垃圾廢物”。在3.5盎司（1盎司等于28.3克）的草莓漿液中含有1270毫克的維生素C及1800國際單位的維生素E。
菠菜中的“類黃酮”物質可防治老年人眼睛的黃斑變性，從而可延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致眼盲癥或視力減退。
草莓及菠菜富含葉酸，可防治營養性巨紅細胞型貧血、皮膚搔癢或出血。國外新近研究發現，葉酸可防治白血病并有養護心臟的效果。
