隨著電影《梅蘭芳》在各大影院熱映，一代大師梅蘭芳再度成為人們關(guān)注焦點(diǎn)。他的甜美深厚的梅派唱腔，在舞臺(tái)上反串演繹的女性美態(tài)，令人驚為天人。特別是梅蘭芳大師花甲之年仍能生動(dòng)演繹穆桂英、楊貴妃，更被人津津樂道。

梅蘭芳靠的是什么才能一直保持自己的美妙嗓音和柔美身段？而他的這些養(yǎng)生之道，專家認(rèn)為也是女人養(yǎng)顏美容的好方法。

核桃粥滋容養(yǎng)顏六十歲“梅韻”不失

女人要常給自己煲湯喝

全盛時(shí)期的梅蘭芳出訪日本，獲得一片“真美”的贊嘆聲。66歲，梅蘭芳“掛帥”飾演穆桂英，舞臺(tái)上的他依然風(fēng)華絕代。梅蘭芳的兒子梅葆玖曾透露父親梅蘭芳平時(shí)常喝核桃粥保養(yǎng)皮膚。

中醫(yī)認(rèn)為，核桃具有補(bǔ)腎、健腦、抗衰老的作用，而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，核桃含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、油脂、維生素E，這些都是皮膚代謝時(shí)必需的物質(zhì)。核桃仁之所以能夠美容，是因?yàn)樗哂醒a(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，還可以滋養(yǎng)頭發(fā)。但它不易被消化，而熬成粥就比干吃好得多，不但易消化，也利于吸收。

在眾多滋補(bǔ)方劑中，食補(bǔ)效果最佳，湯補(bǔ)又是冬季滋補(bǔ)的首選，而且做法可以很簡(jiǎn)單。像核桃粥的做法是：將黃豆20克，白芨10克，一起炒熟，磨成粉狀，備用。煮粥時(shí)取大米60克，核桃仁（搗碎）30克，再加入黃豆白芨粉30克，冰糖適量，熬成糊狀，每日服用1次。或者把核桃肉與大豆磨成核桃豆?jié){湯喝，也可取得不錯(cuò)的保健效果。

除此外，國家級(jí)名中醫(yī)陳意教授推薦了一款更簡(jiǎn)單的百合銀耳紅棗湯，同樣具有滋陰養(yǎng)顏功效。做法是50克百合、50克銀耳、100克紅棗、梨一只，加100克冰糖，燉爛后多次服用。

遠(yuǎn)離油膩生冷一生柔美身段不減

怕冷的女人溫補(bǔ)不忘清淡

梅蘭芳還一生堅(jiān)持自己的飲食原則——不喝酒，不吃動(dòng)物內(nèi)臟和紅燒肉之類油膩食物，不吃生冷食品，這些習(xí)慣也是他一直保持美妙嗓音、優(yōu)美身段的好方法。

許多女人夏天很注重身材，但到了冬天衣服一穿厚就對(duì)自己放松了要求，油膩、油炸食品不再拒絕。而且女人冬天怕冷，以為只要多吃多喝就能御寒。中醫(yī)專家告訴我們，許多女人是寒性體質(zhì)的，冬天的確怕冷，而且，女人的生殖系統(tǒng)是最怕冷的，一旦體質(zhì)過冷，它就會(huì)選擇長(zhǎng)更多的脂肪來保溫，肚臍下就會(huì)長(zhǎng)出難看的肥肉了。

所以，冬天御寒是必要的，但一味大魚大肉就錯(cuò)了;相反，多吃蔬菜才是最佳選擇。比如應(yīng)多吃富含鐵的食物，體內(nèi)缺鐵，各種營養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量，是怕冷的重要原因。豆類、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等都富含鐵元素。牛肉、羊肉具有溫?zé)嵊饔茫部梢员认奶斐缘枚嘁稽c(diǎn)，而熱量比較高的肥豬肉就不合適了。

石斛水護(hù)喉潤眼花甲年“梅腔”不老

冬季干美人更要注重內(nèi)補(bǔ)

梅蘭芳的唱腔獨(dú)樹一幟，被稱為“梅腔”，即使進(jìn)入老年后，他的嗓音也依舊甜潤動(dòng)人，眼神依舊顧盼生輝。其中一項(xiàng)秘密武器就是常喝石斛水，代茶飲用。石斛的藥性平和，沒有毒副作用，拿來煎煮后替代茶水喝，滋陰清內(nèi)熱，生津液止體渴，所以就有保護(hù)聲帶的作用。

和男人相比，女人更愛漂亮，臉要水靈靈，眼要水汪汪。可現(xiàn)在是冬季，身體總是喊渴，喝多少水還是覺得喉嚨發(fā)干。不少女人還發(fā)現(xiàn)臉上總是掉化妝粉，美容論壇里最熱門的話題就是講如何補(bǔ)水。

浙江名中醫(yī)館董襄國教授很認(rèn)同石斛水的保健作用。他認(rèn)為，冬季干燥除了要外用補(bǔ)水化妝品，更重要的是內(nèi)補(bǔ)。“生津”才是最重要的。冬天空氣中的濕度降低，干燥易傷人陰津，皮膚黏膜水分加速蒸發(fā)，于是出現(xiàn)皮膚干澀、鼻燥、唇干、頭痛、咽痛、干咳、手足心熱、大便干結(jié)等現(xiàn)象。除了喝石斛水，百合、山藥、麥冬、胖大海等也是滋陰潤肺的良品，泡茶喝，或是煮食物時(shí)添加一下，都可以起到作用。