四個月嬰兒輔食是怎么樣的呢，在我們生活中很多新媽媽都會比較關(guān)心寶寶的飲食健康，那么大家知道四個月嬰兒輔食食譜是什么嗎，四個月嬰兒輔食制作是怎么樣的呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

添加輔食，步步為營

隨著嬰兒的生長，4個月后，牛奶已經(jīng)不能完全滿足他的營養(yǎng)需求。在這個時候，父母可以考慮為孩子補充食物的補充，這將是一個問題。嬰兒吃了一個新的食物往往出現(xiàn)不適應(yīng)的情況，他的消化和吸收功能還不成熟，容易出現(xiàn)胃腸道紊亂。

添加輔食必須遵守一定的原則

1、添加的量應(yīng)由少到多。

2、食物應(yīng)從稀到稠，從細(xì)到粗，從流質(zhì)到半流質(zhì)再到固體食物。

3、添加食物的種類，也應(yīng)作為添加另一種：一個沒有添加不能成功，使孩子不喜歡或不適應(yīng)，但經(jīng)過一段時間，嘗試吃，喂養(yǎng)有耐心，不能強迫。

每次添加新食品后，應(yīng)密切注意其消化情況，如發(fā)現(xiàn)胃呆、嘔吐、大便反常或其他情況，應(yīng)暫停喂此種輔食。當(dāng)腸胃功能恢復(fù)正常后，再從開始量或更小量喂起。如遇小兒患病，暫勿增添新輔食。

4、靈活掌握增添輔食的品種和數(shù)量：在具體喂養(yǎng)時，應(yīng)根據(jù)自己孩子的特點，進行適當(dāng)調(diào)整。判斷喂養(yǎng)是否得當(dāng)?shù)目陀^指標(biāo)為：嬰兒食后不哭鬧，睡眠好，大便消化，體重增長滿意。

添加輔食有四忌

營養(yǎng)不良是嬰幼兒常見的疾病，一歲以下的嬰兒發(fā)病率尤高。除了先天因素(如早產(chǎn)、雙胎、大體重、先天畸形等)外絕大部分營養(yǎng)不良是因后天的喂養(yǎng)有問題，尤其是輔食添加不合理所致。常見的有以下幾種情況。

1、過早

剛出來的媽媽和寶寶，消化器官非常嬌嫩，消化腺發(fā)達(dá)，分泌功能差，很多消化酶還沒有形成，此時也沒有消化食物的補充功能。

如果過早添加輔食，會增加嬰兒消化功能的負(fù)擔(dān)，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發(fā)酵”，造成腹脹、便秘、厭食，就是增加腸蠕動，使大使量和次數(shù)增加，最后導(dǎo)致腹瀉。因此，出生四個月以內(nèi)的嬰兒忌過早添加輔食。

2、過晚

有些父母怕孩子消化不了，對添加輔食過于謹(jǐn)慎。孩子早已過了四個月.還只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已長大，對營養(yǎng)、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長發(fā)育的需要，應(yīng)合理添加輔食了。

同時，孩子的消化器官功能已逐漸健全，味覺器官也發(fā)育了，已具備添加輔食的條件。另外，此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要通過增加營養(yǎng)來產(chǎn)生，此時若不及時添加輔食，孩子不僅生長發(fā)育會受到影響，還會因缺乏抵抗力而導(dǎo)致疾病。因此，對出生四個月以后的孩子要開始適當(dāng)添加輔食。

3、過濫

孩子雖能添加輔食了，但消化器官畢竟還很柔嫩不能操之過急，應(yīng)視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加，同樣會造成孩子消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲，要吃什么給什么，想多少給多少.又會造成營養(yǎng)不平衡，并養(yǎng)成偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣，可見添加輔食過濫同樣也是不合適的。

4、過細(xì)

有些父母過于謹(jǐn)慎，給孩子吃的自制輔食或市售的嬰兒營養(yǎng)食品都很精細(xì)，使孩子的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓(xùn)練，不利于其牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列食物未經(jīng)咀嚼也不會產(chǎn)生味覺既勾不起孩子的食欲.也不利于味覺的發(fā)育，面頰發(fā)育同樣受影響。

這樣，孩子只能吃粥和面條，不會吃飯菜，制作稍有疏忽，就會惡心嘔吐，于是干脆不吃或者吃了也要吐渣。長期下去，孩子的生長當(dāng)然不會理想，還會影響大腦智力的發(fā)育。

添加輔食時應(yīng)注意哪些問題

乳類食品是嬰兒的主要食品，但隨著嬰兒機體逐漸長大的需要，應(yīng)及時添加輔食。嬰兒消化道嫩弱，若不根據(jù)孩子的月齡大小以及實際需要，添加過量的輔食，或在嬰兒患病時仍照常飲食，都會造成嬰兒消化不良和吐瀉等現(xiàn)象。

因此，在添加輔食時要十分小心，不宜任意從事。根據(jù)嬰兒消化力及營養(yǎng)需要，添加輔食應(yīng)逐漸增加品種。先試一種，待3-4日或一星期嬰兒適應(yīng)后，再添加另一種。量由少到多，由淡到濃。遇天氣太熱，嬰兒易患消化不良，可暫緩添加新食品，待天氣稍涼再逐漸添加。

每次添加新食品后，應(yīng)密切注意其消化情況，如發(fā)現(xiàn)胃呆、嘔吐、大便反常或其他情況，應(yīng)暫停喂此種輔食。當(dāng)腸胃功能恢復(fù)正常后，再從開始量或更小量喂起。如遇小兒患病，應(yīng)停止各種輔食(果汁例外)，等到病愈后再恢復(fù)。

上述是添加輔食時應(yīng)注意的一般問題。然而嬰兒個體差異大，需靈活掌握增添輔食的品種及數(shù)量，不能千篇一律。

四個月輔食

從米粉、蛋黃開始添加，慢慢到奶油胡蘿卜泥，果泥、其他菜泥、肉泥、魚泥等，從少量開始，添加新食物或加量后觀察孩子的大便情況，如果大便正常，就可以按部就班的添加，如果大便有異常，可以減慢添加速度或服幾天藥物幫助消化。

1、開始時應(yīng)該逐樣喂食，不應(yīng)同時喂食多種食物，這樣，如發(fā)生過敏癥時就容易查出由什么食物引起的。開始喂食新食物時，應(yīng)該間隔1-2周。

2、逐樣喂食時每次要少量，如開始1茶匙，逐漸增加到2-3大湯匙或半碗，這要由食物的種類而定。在4—6個月期間，每天應(yīng)喂一頓其它食物，并加喂母乳或奶粉。

如果寶寶初次不愿吃，如用嘴抿、掉頭逃避、閉口或噴出來表示拒絕，不要強迫吃，因為這可能對將來喂食方面產(chǎn)生不良影響。應(yīng)給寶寶時間嘗試，或暫停3-4天后再試，通常，最終是會接受喂食的。

但寶寶拒絕吃時，父母不能讓他放任自流，應(yīng)不斷地試著喂，直到他愿吃為止，那怕是吃得不多。否則養(yǎng)成不好的飲食習(xí)慣，今后可能發(fā)生營養(yǎng)不足。

輔食添加的時間可以在母乳或奶粉喂養(yǎng)之后，也可以在母乳或奶粉喂養(yǎng)的間歇添加。

用小匙喂，使孩子習(xí)慣用匙進食，并鍛煉吞咽能力。

幾種輔食的做法果汁

選擇新鮮水果洗凈切半，將果汁擠出后以紗布過濾，原汁加等量溫開水即可喂食。

菜汁

選擇綠色新鮮蔬菜，去除大莖，放入沸水中煮一下，然后丟棄菜葉，冷卻后即可食用。

果泥

選擇熟軟、纖維少、肉多的水果，洗凈去皮，以湯匙刮取果肉，碾壓成泥。

菜泥

將綠色新鮮蔬菜洗凈，去皮或去莖，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗內(nèi)用湯匙壓碎成泥。

蛋黃泥

將新鮮雞蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黃以湯匙壓碎成泥。

胡蘿卜泥

把半截胡蘿卜皮削掉，去掉中間的硬芯，切成小塊，放入小碗用奶鍋蒸，大約十幾分鐘后，可用不銹鋼小勺按一按，搗成泥狀，加入香油或核桃油，少添點鹽(孩子的輔食從開始起用鹽一定要淡些)，再燜幾分鐘即可。

還有青筍泥，黃瓜泥，南瓜泥，冬瓜泥、白菜泥等。幾乎當(dāng)季的新鮮蔬菜，都試著給他嘗一嘗。實踐發(fā)現(xiàn)，有一些果蔬適合蒸主要是胡蘿卜、青筍、南瓜等;有一些適合煮，主要是白菜、青菜、菠菜，還有些就可蒸可煮了。

結(jié)語：通過上文的介紹，想必大家對于四個月嬰兒輔食要注意什么都是有了一個比較全面的了解了吧，四個月嬰兒輔食還是比較重要的哦，希望上面的文章能夠幫助到大家，祝寶寶有一個健康的身體哦。