菜瓜又叫生瓜，營養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、粗纖維及多種維生素和礦物質(zhì)，有清熱解渴、利尿除煩、益氣等功效。菜瓜中含有維生素e和維生素c，有美容肌膚的作用，能消除體內(nèi)的自由基，淡化皮膚色斑，使皮膚白皙水嫩。菜瓜質(zhì)脆肉厚、口味清爽，能夠健胃消食，促進(jìn)食欲。那么，菜瓜長什么樣子呢？下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關(guān)于菜瓜的功效與作用的介紹吧！
本文目錄
1、菜瓜長什么樣子的圖片
2、菜瓜是什么瓜
3、菜瓜有哪些營養(yǎng)價值
4、菜瓜有哪些功效與作用
菜瓜長什么樣子的圖片
菜瓜是什么瓜
菜瓜為葫蘆科植物越瓜的果實，為一年生攀援或匍匐狀草本。莖有棱角，被有多數(shù)刺毛，葉互生，葉片為卵圓形或腎形，寬與長略相等。果肉質(zhì)，長圓筒形，外皮光滑，有縱長線條，綠白色或淡綠色。果肉白色或淡綠色，汁多、質(zhì)脆。生于溫?zé)釒В缮场?/p>
菜瓜有哪些營養(yǎng)價值
1、菜瓜營養(yǎng)豐富，每碳水化合物2.9克，熱量15千卡，粗纖維0.6克，灰分0.3克，鈣24毫克，磷11毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.02毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸0.2毫克，抗壞血酸6毫克。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季，最適宜用菜瓜涼拌食用。
2、菜瓜具有清熱、利尿、解渴、除煩、滌胃、清暑、益氣等功效，主治煩熱口渴、小便不利、解酒毒、敷瘡療。
3、菜瓜偏寒性，而且它的果肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，另外它還含有豐富的礦物質(zhì)磷、鈣、鐵以及糖、檸檬酸、維生素A原、B族維生素、維生素C等，是最適合盛夏酷暑食用的菜肴之一。
4、菜瓜是一種偏寒性的瓜果，所以在炎熱的夏季食用菜瓜，特別是涼拌或者炒制，可以起到消暑熱的作用。夏季人們總是胃口不佳，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┎斯希梢云鸬酱龠M(jìn)食欲的效果。
5、菜瓜中含有大量的水分，食用后可以為人體補(bǔ)充水分，而且菜瓜中還含有磷、鈣等礦物質(zhì)元素，有利于幫助消除人體因燥熱而引起的心煩情緒。
6、菜瓜中還含有少量的維生素C，而我們知道維生素C是一種抗氧化劑，能夠消除人體內(nèi)的自由基，淡化皮膚的色斑等，使皮膚變得白皙水嫩。
菜瓜有哪些功效與作用
菜瓜性寒，味甘，歸腸、胃經(jīng)，具有清熱、利尿、解渴、除煩、滌胃、消暑、益氣等功效，主治煩熱口渴、小便不利、解酒毒、敷瘡療。
清暑熱
菜瓜是一種偏寒性的瓜果，所以在炎熱的夏季食用菜瓜，特別是涼拌或者炒制，可以起到消暑熱的作用。夏季人們總是胃口不佳，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┎斯希梢云鸬酱龠M(jìn)食欲的效果。
除煩解渴
菜瓜中含有大量的水分，食用后可以為人體補(bǔ)充水分，而且菜瓜中還含有磷、鈣等礦物質(zhì)元素，有利于幫助消除人體因燥熱而引起的心煩情緒。
美容肌膚
菜瓜中還含有少量的維生素C，而我們知道維生素C是一種抗氧化劑，能夠消除人體內(nèi)的自由基，淡化皮膚的色斑等，使皮膚變得白皙水嫩。
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