眾所周知，葡萄酒是一種選用了新鮮的葡萄之后再經(jīng)過(guò)了一定時(shí)間的發(fā)酵制作而成的酒精類飲料，但是相信大家對(duì)于它的了解并不是很多。尤其是因?yàn)槠咸丫频姆N類的非常繁多的，而且按不同的標(biāo)準(zhǔn)，可以分為不同種類的葡萄酒。此外葡萄酒的功效同樣是非常多而且好的，葡萄酒可以說(shuō)是女人的養(yǎng)顏圣品。那么到底葡萄酒知識(shí)大全是什么呢？

其實(shí)關(guān)于葡萄酒的知識(shí)是非常多的，而且內(nèi)容比較廣泛，就單以葡萄酒的種類來(lái)說(shuō)，已經(jīng)有很多不同的類別了，而且根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，例如：酒的顏色，釀造的方法，甚至是葡萄的來(lái)源等，制作出來(lái)的葡萄酒風(fēng)味都是不一樣的。那么到底葡萄酒知識(shí)大全是什么呢？

葡萄酒知識(shí)大全

葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。

葡萄酒種類

葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。

按酒的顏色

1.白葡萄酒;2.紅葡萄酒;3.桃紅葡萄酒;

按含糖量

1.干葡萄酒;2.半干葡萄酒;3.半甜葡萄酒;4.甜葡萄酒;

按釀造方法

1.天然葡萄酒;2.加強(qiáng)葡萄酒;3.加香葡萄酒;4.葡萄蒸餾酒;

按酒精含量

1.軟飲料葡萄酒(或無(wú)泡酒);2.起泡葡萄酒;3.加強(qiáng)葡萄酒/加度葡萄酒;4.加香料葡萄酒;

按葡萄汁含量分：

1.全汁葡萄酒，是100%葡萄汁釀制而成，以干紅和干白為代表。2.半汁葡萄酒，半汁葡萄酒在國(guó)內(nèi)雖然有一定的市場(chǎng)，在國(guó)際市場(chǎng)上卻無(wú)容身之地。

按葡萄來(lái)源分為：

1.家葡萄酒;2.山葡萄酒：

葡萄酒的三大功效

1、葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)作用：

2、葡萄酒對(duì)女性的特殊功效：

3、葡萄酒助消化作用：

飲食宜忌

1：健康成年人，女性更適宜喝葡萄酒。

2：糖尿病、嚴(yán)重潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒。

3：紅葡萄酒不須冰鎮(zhèn)，白葡萄酒冰鎮(zhèn)后飲用口味更佳。

4：兌入雪碧、可樂(lè)或加冰塊飲用葡萄酒是不正確的

5：飲用葡萄酒有可能是會(huì)造成哮喘發(fā)作的。

看完了葡萄酒知識(shí)大全的介紹，各位女性朋友不妨多喝葡萄酒吧，葡萄酒對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)是一種非常養(yǎng)顏和護(hù)膚的飲品，此外還能夠起到抗衰老，預(yù)防皮膚松弛等作用，甚至能夠美白皮膚等。但是如果是糖尿病，還有潰瘍的患者都是不宜飲用葡萄酒的，大家要注意喔！