如何挑選馬肉
2017-05-05 22:22:41 來源：360常識網
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導語：健康的飲食能夠讓身體獲取到更多的營養，但是日常飲食質量并不是吃飽了就能得到保證的，我們一定要購買一些新鮮和營養豐富的食物才可以，所
健康的飲食能夠讓身體獲取到更多的營養，但是日常飲食質量并不是吃飽了就能得到保證的，我們一定要購買一些新鮮和營養豐富的食物才可以，所以在購買食材的時候一定要挑選好，那么什么樣的挑選好呢？一起看一下吧！
新鮮馬肉肉質緊密，富有彈性，皮薄。膘肥嫩、色雪白，且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色，有光澤，不發黏。不新鮮的內無光澤，肉色暗紅，切面呈綠、灰色，肉質松軟，無彈性，粘手，聞起來有難聞的氣味。嚴重腐敗的肉有臭味，切記不宜購買、食用。
通過對什么樣的挑選好的介紹以后，希望對許多喜歡吃挑選不知道怎樣挑選的人能夠帶來一定的幫助，其實多掌握一些食物的選擇方法能夠買到更加符合自己口味的食物，也是一件很好的事情。
