玉米，又稱包谷、苞米等等，你不要說你不知道玉米就好。而且玉米可是我國的重要糧作物呢。牛奶，有幾個(gè)人不喝牛奶呢？哪怕你不喜歡和純牛奶，可是還有很多牛奶制成的美味飲品呢，而且，很多廠家還根據(jù)不同年齡段的需要，生產(chǎn)出了兒童專用牛奶，當(dāng)然大人也是可以喝的。還有各式各樣的奶制飲品。可是，在西方，卻有一到非常出名的牛奶玉米濃湯。以前，我們要是玉米和牛奶一起吃怎么吃呢？左手拿一盒牛奶右手拿一根玉米棒，也就只是這樣的吃法吧。而牛奶玉米濃湯，對于西方人來說，可謂是一道家常得不能再家常的菜肴了。

玉米在我國糧食安全中起著極其重要的作用，是重要的飼料作物，又是食品、化工、燃料、醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。因此，其重要性備受矚目。2012年中國進(jìn)口玉米521萬噸，同比增長197%，進(jìn)口量為十余年來最大。由于國內(nèi)對玉米的需求漸趨緊張，國家相關(guān)部委已經(jīng)整頓玉米深加工行業(yè)，以確保飼料用玉米的充足。國家為調(diào)控玉米市場，采取了包括限制玉米深加工企業(yè)玉米加工量、收緊玉米深加工企業(yè)的信貸資金、調(diào)整玉米深加工企業(yè)增值稅等七條措施。而財(cái)政部國家稅務(wù)局對增值稅政策的調(diào)整發(fā)文，即為控制玉米深加工過快發(fā)展，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，暫停玉米深加工企業(yè)收購玉米增值稅抵扣政策。除了增值稅調(diào)整之外，其它各項(xiàng)調(diào)控措施也已經(jīng)或正在落實(shí)之中。由于國家本次采取的一系列措施力度較大，隨著各項(xiàng)措施的落實(shí)，玉米深加工企業(yè)短期生產(chǎn)將受到較大影響。

牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)，具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸之功效，用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。

牛奶玉米濃湯編輯牛奶玉米濃湯是常見的西式湯品。此湯香甜美味，易于消化。操作簡

做法

1材料編輯主料：牛奶20克，玉米（鮮）30克，雞蛋，火腿腸

調(diào)料：淀粉5克，鹽1克

2做法編輯1、火腿腸切小丁，雞蛋打入碗里加適量鹽攪成蛋液，淀粉里加適量水兌成芡汁。

2、鍋中加一斤水，燒沸后下玉米粒（可以加入肉絲），煮約三分鐘后下火腿腸丁續(xù)煮約一分鐘后，加入牛奶、鹽，燒沸后勾芡（留下一匙芡汁放在蛋液里）。

3、改小火，在蛋液中放一匙水淀粉，攪勻后慢慢倒入鍋中，一邊倒一邊用匙子輕輕順一個(gè)方向攪動(dòng)，至蛋液熟后起鍋裝碗里即可食用。

這美味而營養(yǎng)的牛奶玉米濃湯，你學(xué)會了沒有呢？材料并不復(fù)雜，都是家庭中常有的食物為原料，制作方法更是簡單，所以，你也可以試一試這營養(yǎng)豐富的牛奶玉米濃湯。