雪梨銀耳蓮子湯的做法
湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，喝湯對(duì)改善人體各方面問(wèn)題有很好幫助，尤其是雪梨銀耳蓮子湯，這樣的湯含有營(yíng)養(yǎng)元素比較多，它對(duì)清肺、增長(zhǎng)身體免疫力有很好幫助，而且對(duì)有便秘的人群，選擇這樣湯，在治療便秘上也是有很好作用，那雪梨銀耳蓮子湯的做法怎么樣呢，這類(lèi)湯的制作也不是很復(fù)雜。
雪梨銀耳蓮子湯的做法：
原料：雪梨、銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
做法
1、雪梨去皮切成塊，銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈;
2、雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中，加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍)，大火燉開(kāi)后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)即可。
小貼士：
雪梨銀耳湯止咳潤(rùn)肺，患有支氣管炎、支氣管炎擴(kuò)張、肺結(jié)核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進(jìn)行治療。取銀耳6克、雪梨1個(gè)、冰糖15克，將銀耳泡發(fā)后燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片后加到湯內(nèi)煮熟再加入冰糖即成。此方對(duì)大便燥結(jié)者也有較好療效。
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
通過(guò)對(duì)雪梨銀耳蓮子湯的做法認(rèn)識(shí)后，制作這樣湯的時(shí)候都是能夠輕松的進(jìn)行，這類(lèi)佳肴的口感獨(dú)特，喝的時(shí)候?qū)μ岣呤秤Ч浅２诲e(cuò)，同時(shí)雪梨銀耳蓮子湯適合長(zhǎng)期選擇，尤其是在晚上的時(shí)候，喝這類(lèi)湯對(duì)促進(jìn)人體消化也是很有幫助的。
