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刀口愈合湯有哪些

2017-07-09 10:59:58  來源:360常識網   熱度:
導語:現在有很多的人在手術后,手術刀口長得特別不好、不愈合,所以對于很多的患者來說,都是特別苦惱的,因為刀口不能盡快的愈合就會對自己的身

現在有很多的人在手術后,手術刀口長得特別不好、不愈合,所以對于很多的患者來說,都是特別苦惱的,因為刀口不能盡快的愈合就會對自己的身體構成傷害,所以有很多的患者,想盡快地了解刀口愈合湯有哪些?為了你能盡快了解,來看了詳細的介紹吧。

魚頭豆腐湯:

大湖鰱魚頭一枚,洗凈劈開,劃油后加蔥姜、凈水及調味,先旺火煮開,撇去浮沫,然后轉文火燉兩小時,煲得和牛奶一樣白,加豆腐塊,再煮一會兒,即可。

起鍋時加幾片生菜。

魚肉細嫩幼滑,豆腐和生菜的虛心相襯,喝起來非常的舒心。

河鯽魚湯:

取半斤以上魚一條,在油鍋里兩面煎黃,加姜塊蔥結,再灑些蝦米干貝,黃酒和火腿一定不能少。

文火煲一小時,直至湯色乳白,上桌時撒些蔥花,賞心悅目。

(小竅門:如果你時間緊,湯色不足,可悄悄加些咖啡伴侶,立刻可以以假亂真。)

冬天,放些蘿卜一起煲,味道更佳,有農家風味。

魚頭粉皮湯:

大湖鰱魚頭一個,洗凈劈開,起油鍋,煸香三五支小辣椒,再煸香蒜頭兩三枚,然后將魚頭推入鍋中,待魚頭呈金黃色時,加蔥姜調味及水,再加老抽、生抽適量,少許白糖。

燉至湯色紅亮時,推入粉皮,起鍋,撒幾片蒜葉。

魚肉細膩,粉皮富彈性,湯味辣中帶鮮,但不沖喉,絕對開胃。

蝦柴湯

蝦柴魚雖小,重鹽曬干后,油煎,就薄粥,是素寒生活的極大安慰。

購新鮮蝦柴三四條,油煎后加水、蔥姜、黃酒及調料和少許開洋,旺火煮十幾分鐘即可。

魚肉鮮嫩,湯色乳白,價廉物美,家常味濃。

刀魚筍尖湯

將刀魚兩三條,包在紗布里煮爛,撈出魚骨,加蔥姜黃酒等調味,然后放入筍尖及去皮蘿卜絲煮一小吖,起鍋時淋少許豬油,味道清鮮。

鱔絲蛋花湯

將一大把黃鱔骨洗凈,碼在砂鍋里,加蒜頭一枚,蔥結一個,老姜一塊,澆黃酒二兩,加足水用慢火吊八個小時,然后撈出已經斷成一節節的黃鱔骨,留著湯,隔天燒魚片皮蛋湯,也可煮鱔絲蛋花湯,撒香菜末適量,鮮美無比。

香菜黃魚羹

小黃魚六七條,在沸水里氽一下,用筷子刮下魚肉待用。

鍋燒熱,倒少許油,煸香蔥姜,加前夜用淡菜魚骨熬成的湯,加開洋或干貝,再加一些雞毛菜碎末,煮沸后推入魚肉,再打一個雞蛋,最后勾芡,起鍋裝海碗,上面撒香菜末和火腿末,再灑少許胡椒粉,味道特佳。

此湯關鍵是勾芡,不易過稠,稠則如糊,弄不好結塊;也不易過稀,稀則如汁,沒有形態。

稀稠適宜,滑嫩細幼,潤喉爽口。

黑魚片湯

將黑魚中段切成薄片,魚頭魚尾先煲成原湯,然后將魚片往湯里一氽。

魚湯鮮,魚肉嫩,營養豐富

刀口愈合湯有哪些?以上就為患者介紹了很多這方面的內容,所以對于想通過喝湯讓自己傷口盡快愈合的患者,可以通過對以上內容的了解,了解幾種對刀口愈合有幫助的湯,通過經常的吃,相信就會使得自己的刀口能愈合更快,讓自己盡快康復起來。

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