水魚(yú)煲雞湯的做法是什么
作為一個(gè)女人她是非常不容易的,所以男人們要學(xué)會(huì)平時(shí)多關(guān)愛(ài)她們,現(xiàn)在平時(shí)的生活當(dāng)中大人們都非常注意保健,人們非常注意保養(yǎng),大家平時(shí)知道水魚(yú)煲雞湯的做法嗎,有些病人們需要很快的恢復(fù)好自己的身體恢復(fù)好能量,所以也有很多人會(huì)給他們做雞湯喝,但是水魚(yú)煲雞湯的做法也有很多,許許多多的的做法都是不太一樣的,但是味道還是那么的鮮美,可是還有一部分年輕的人們他們不會(huì)做雞湯,下面我們來(lái)講一下水魚(yú)煲雞湯的做法。
1.甲魚(yú)去內(nèi)臟,放入熱水中浸泡,除去白黏膜并揭去背殼甲魚(yú)肉切塊;
甲魚(yú)肉放入雞湯內(nèi),加入黃酒、鹽、白糖、蔥、姜煮熟后即可食用【注意事項(xiàng)】
1.甲魚(yú)滋膩,久食敗胃?jìng)校瑢?dǎo)致消化不良,故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產(chǎn)后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時(shí)值誘發(fā)肝昏迷,故應(yīng)少食;孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食;
2.甲魚(yú)肉的腥味較難除掉,可以在宰殺甲魚(yú)時(shí),從甲魚(yú)的內(nèi)臟中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚(yú)洗滌后,將甲魚(yú)膽汁加些水,涂抹于甲魚(yú)全身;稍待片刻,用清水漂洗干凈,甲魚(yú)膽汁不苦,不用擔(dān)心會(huì)使甲魚(yú)肉變苦;
3.死甲、變質(zhì)的甲魚(yú)不能吃,煎煮過(guò)的鱉甲沒(méi)有藥用價(jià)值
【準(zhǔn)備材料】
甲魚(yú)750克,雞湯750克,黃酒、食鹽、白糖、蔥、姜各適量
【做法詳細(xì)介紹】
1.甲魚(yú)去內(nèi)臟,放入熱水中浸泡,除去白黏膜并揭去背殼甲魚(yú)肉切塊;
2.甲魚(yú)肉放入雞湯內(nèi),加入黃酒、鹽、白糖、蔥、姜煮熟后即可食用
【注意事項(xiàng)】
1.甲魚(yú)滋膩,久食敗胃?jìng)校瑢?dǎo)致消化不良,故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產(chǎn)后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時(shí)值誘發(fā)肝昏迷,故應(yīng)少食;孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食;
2.甲魚(yú)肉的腥味較難除掉,可以在宰殺甲魚(yú)時(shí),從甲魚(yú)的內(nèi)臟中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚(yú)洗滌后,將甲魚(yú)膽汁加些水,涂抹于甲魚(yú)全身;稍待片刻,用清水漂洗干凈,甲魚(yú)膽汁不苦,不用擔(dān)心會(huì)使甲魚(yú)肉變苦;
3.死甲、變質(zhì)的甲魚(yú)不能吃,煎煮過(guò)的鱉甲沒(méi)有藥用價(jià)值
上面說(shuō)了水魚(yú)煲雞湯的做法,其實(shí)做幾次沒(méi)有我們想象中的那么困難,作為一個(gè)男人我們也要學(xué)會(huì)做這些食譜,要學(xué)會(huì)心疼自己的女人,讓她們保養(yǎng)好自己的身體她們是非常的辛苦的,現(xiàn)在的年輕孩子們也希望你們趕快收藏它吧,它對(duì)你們以后的生活當(dāng)中肯定會(huì)起到一個(gè)很大的作用的,希望我們這些人們可以多多的照顧好自己的身體,這么美味的食譜大家趕快行動(dòng)吧好好的收藏它分享給身邊的每一個(gè)人。

