紅棗豬腳湯的做法
2017-07-09 11:27:12 來源：360常識網
熱度： ℃
導語：說到的粵菜相信在廣東的朋友們一定都非常的了解，粵菜的味道非常的好吃，而且做法也非常的獨特，可是很多在南方北方的朋友們沒有去過廣州，
說到的粵菜相信在廣東的朋友們一定都非常的了解，粵菜的味道非常的好吃，而且做法也非常的獨特，可是很多在南方北方的朋友們沒有去過廣州，當然也沒有品嘗過粵菜，其實呢，大家不用灰心，自己在家里照樣可以制作出好吃美味的粵菜，來了解一道紅棗豬腳湯的做法，補氣血，美容養顏。
菜名：紅棗豬手湯
菜系分類：粵菜 功效分類： 老人食譜
制作難度：兩星 準備時間： 10-30分鐘
口味：清香味 工藝：清燉
制作原料
主料： 豬手
輔料： 黃豆 紅棗 玉米 姜 蔥
調料： 鹽 雞精
制作步驟
1、先將豬手刮凈洗清后，剁成小段，然后把豬手放開水鍋里加入料酒煮一會，焯去血污水
2、黃豆洗凈浸泡發漲，紅棗浸泡后洗凈。把豬手和黃豆、甜玉米、紅棗一起放沙鍋里，加上足量清水、放入姜片、蔥段大火燉開，轉小火燉至豬手黃豆酥爛時，放鹽、雞精入味即可
小貼士
豬手和養血滋潤的黃豆、紅棗一起燉煮一鍋美容滋養營養的豬手紅棗黃豆煲，湯色濃醇，綿糯鮮香。美女們除了要學會選適合自己的美容產品和美容方法外，如果還能同時兼顧"食補"，讓真正純天然、無副作用的美食給我們的皮膚補充營養，那才是最好不過的。
在廣東一帶天氣比較炎熱，身體當中就容易脫水，氣血不足等等的現象，所以說廣東人非常的愛喝紅棗豬腳湯，美容養顏，而且富含有豐富的膠原蛋白也屬于粵菜當中的一種。
