?春季燉湯食譜大全有哪些？
2017-07-09 13:02:22 來源：360常識網
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導語：春季是一個適合養生的季節，適當喝一些有營養的湯對身體是很有好處的，對于愛喝湯的朋友來說，不妨了解下春季燉湯食譜大全哦！那么春季燉湯
春季是一個適合養生的季節，適當喝一些有營養的湯對身體是很有好處的，對于愛喝湯的朋友來說，不妨了解下春季燉湯食譜大全哦！那么春季燉湯食譜大全有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三款春季燉湯食譜，感興趣的朋友可以看看哦！
春季燉湯食譜之霸王花煲豬展湯
材料：霸王花2兩，豬展肉12兩，，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。
做法：
1、豬展肉洗凈，霸王花浸軟洗凈，蜜棗去核。
2、把蜜棗和霸王花一起放進瓦煲內，加適量清水，旺火燒滾，下豬展肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時，以文火煲至湯水余下四至五碗左右，最后加鹽調味。
春季燉湯食譜之桂圓紅棗烏雞湯
材料：烏雞，瘦肉，紅棗，桂圓，枸杞，油，鹽各適量。
做法：
1、把烏雞洗干凈，瘦肉切片，桂圓、紅棗和枸杞洗干凈備用。
2、在鍋里放水燒開，放入瘦肉和烏雞焯水，撈出洗干凈。
3、把烏雞和瘦肉放入砂鍋里，加入適量開水，再放入桂圓、紅棗和枸杞。
4、用大火燒開，再用小火燉一個小時，最后加鹽調味即可。
春季燉湯食譜之紅酒山藥煲雞湯
材料：雞，火腿，山藥，紅酒，八角，姜，蔥各適量。
做法：
1、把雞洗干凈，斬塊，放入開水鍋里，煮出血水，再撈出洗干凈瀝干備用。
2、把炒鍋燒熱，放入雞肉干炒一會兒，直炒至出油，裝盤備用。
3、把火腿切片，姜切片，蔥切段。
4、把雞肉放入砂鍋里，加入適量清水，再放入紅酒、火腿、八角和姜蔥，大火燒開，再用小火慢燉。
5、把山藥去皮，切段，待雞肉煮至七成熟，放入山藥，再繼續用小火煮至雞肉熟爛即可。
以上就是關于春季燉湯食譜大全有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對春季燉湯食譜大全的相關做法已經有了一定的了解了。大家如果對燉湯感興趣的話，不妨參考下上面介紹的相關做法哦！當然啦！關于食材的搭配方面，大家可以按自己的喜好來選擇哦！
