魷魚湯的做法大全是怎樣的

2017-07-09 15:19:27　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：魷魚是我們生活中比較受歡迎的一種食物，但是我們平時吃魷魚的方法一般都是鐵板魷魚等這樣的小吃，其實魷魚可以制作出不同的美食，其中魷魚

魷魚是我們生活中比較受歡迎的一種食物，但是我們平時吃魷魚的方法一般都是鐵板魷魚等這樣的小吃，其實魷魚可以制作出不同的美食，其中魷魚湯就是味道特別鮮美的一種食物，而且湯類更容易被我們身體所吸收，那么想要把魷魚湯做的更加美味和營養(yǎng)價值豐富，就要更好掌握它的制作方法，下面一起了解一下魷魚湯的法大全是怎樣的。

魷魚湯的做法大全

材料

主料

魷魚200克，

調料

清湯200克，鹽6克，醬油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少許。

步驟

1、將魷魚切成1 厘米寬的十字花，剁成2 厘米寬、3 厘米長的塊盛在盤內。

2、鍋內放水，待水開下魷魚氽透倒出備用。

3、將鍋放清湯加調料，待開鍋去沫，加入魷魚，開鍋后盛在盤內即可。

營養(yǎng)價值

魷魚的營養(yǎng)價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養(yǎng)成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。