剖腹產喝鴿子湯好嗎
我們都知道生孩對女性的身體傷害是非常大的，尤其是剖腹產不僅對身體有一定的傷害，同時刀口的愈合也是比較重要的，在術后一定呀注意飲食上的調整，一定要多吃些有助于傷口愈合的食物，其中各自湯就是營養機制比較豐富的食物，而且鴿子寒鐵量比較高，比較有助于傷口愈合，但是很多人總是認為鴿子是回奶的食物，下面一起了解下剖腹產喝鴿子湯好嗎。
剖腹產喝鴿子湯好嗎
鴿子的營養價值
民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用后有助于恢復健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合。中醫認為，鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
產婦鴿子湯做法
做法小技巧
1、鴿子要用熱水燙透，才好煺毛。
2、產婦鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來燉，營養更佳。
3、鴿血為濕性干甜，營養價值很高。正確是殺鴿子的方法是放在水里悶死的。這樣可以保證營養不流失。如果覺得太殘忍，也可以用白酒灌到鴿子嘴里，過一會鴿子就死了。
制作方法
1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準備燉湯用。
2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個，枸杞子適量，生姜片適量。
3、鴿肉悶血后切塊待燒。
4、鴿子悶血殺后要隔半小時以上才能剖腹，否則悶血不起作用。據說鴿血吃的對術后病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起。
5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味，這樣可以除腥味。
6、鴿湯剛燒開的樣子。
7、先將姜片燒出味，再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒，二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開。這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時后加適量的鹽再燉半小時左右就好了。
8、鴿子湯就做好了，特別適合產婦坐月子及手術后的病人服用。（產后月子期間新媽媽如何補充鈣和鐵）
上面就是對剖腹產喝鴿子湯好嗎的介紹，通過了解之后我們知道在產后多喝鴿子湯能夠有效的促進刀口餓愈合，同時也能幫助我們補充體力，而且鴿子湯還有鼻血的功效，所以女性在剖腹產后可以放心食用鴿子湯。
