豬筒骨蓮藕湯怎么做？
2017-07-09 17:13:46 來源：360常識網
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導語：有網友反映最近的睡眠質量不太好，導致上班的時候沒有效率，總是覺得困，還被上司看到了，問小編該怎么辦，小編在這里隆重的向大家推薦豬筒
有網友反映最近的睡眠質量不太好，導致上班的時候沒有效率，總是覺得困，還被上司看到了，問小編該怎么辦，小編在這里隆重的向大家推薦豬筒骨蓮藕湯，豬筒骨蓮藕湯可以緩解失眠的癥狀，而且還可以豐胸，女性朋友們趕緊看過來啊。那么，豬筒骨蓮藕湯到底該怎么做呢？別急，小編這就來教您。
原料：
1.中間部分藕2.豬筒骨 3.胡蘿卜4.海帶 5.糯玉米(正好還有一個，就加了進去) 6.姜
做法：
1.豬骨沖洗干凈之后，再放入涼水鍋中，煮開到血沫出來，取出豬骨，沖洗干凈.(以前都是用滾水燙豬骨，后來別人說，涼水煮開燙骨更干凈，感覺挺有道理)
2.蓮藕，胡蘿卜都去皮之后，切滾刀塊，玉米切段，海帶切大片.
3.所有的料全部放入湯鍋中，加二倍水，水開后小火慢煲二小時，調少許鹽即可.
注：如用高壓鍋，可煮開上氣后小火壓一個小時.
電湯鍋，提前四個小時通電，大約一個小時水滾，然后煲三個小時.這樣只要提前半天煲上，半天后就有靚湯
豬骨和蓮藕都是耐燉的，也就是越燉越出味.
燉夠火候的豬骨肉是爛的，骨是酥的;藕是粉的;湯是濃白的;
湯味鮮甜，藕味清香！
營養點：蓮藕性寒，有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、止血散瘀、改善血液循環與睡眠質量之功效。
注意點：長時間煲蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋、鋁鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，減少氧化。
高壓鍋為危險物品，新手請在前輩的指導下使用。沒有高壓鍋電飯鍋燉鍋亦可，但時間加長三倍。雖可丟進鍋就退出廚房，為了防止過熱或者湯溢出撲滅火等釀成悲劇，建議時刻關注。
因為豬筒骨做湯是比較油膩的，所以想要減肥的人士可以在提前一天做好，然后放到冰箱里，等到第二天的時候，撈出浮在湯表面的一層油之后再吃就可以了，該湯是非常有營養的，但是卻不適合痛風患者食用，這一點需要大家引起注意。
