紫菜鮮蝦湯有什么營(yíng)養(yǎng)？
紫菜鮮蝦湯的味道非常鮮美，但是有些人覺(jué)得湯太鮮了，并不喜歡吃，但其實(shí)是在鮮蝦湯的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且很容易被人體吸收，所以今天小編在這里為大家詳細(xì)的分析，講解一下關(guān)于紫菜鮮蝦湯中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣可以幫助大家有效的了解到紫菜鮮蝦湯中到底有什么樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人的身體到底有什么樣的幫助。
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物，蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗等。
蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效，日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的"時(shí)差癥"。食海蝦有過(guò)敏者，可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。吃過(guò)的蝦后，剩余的蝦皮經(jīng)過(guò)加工后可以制成小蝦餅，小蝦餅的作用是有效減少痘痘的出現(xiàn)
對(duì)蝦的可食部分每100克含：水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，碳水化物0.2克，蒔蘿子圖片3灰分1.5克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國(guó)際單位，硫胺素0.01毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.7毫克。體肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。
鮮蝦中的水分和蛋白質(zhì)都非常的高，而且微量元素也較為多，所以平時(shí)生活中多吃一些紫菜鮮蝦湯的話對(duì)于身體缺點(diǎn)或者缺鈣的人都非常的好，同時(shí)對(duì)于一些感到自己嘴里沒(méi)有味道的人可以適當(dāng)?shù)模嬘靡恍┳喜缩r蝦湯能夠幫助緩解這樣的情況。
