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花生蓮藕湯作用是什么

2017-07-09 20:51:56  來源:360常識網   熱度:
導語:花生,不僅作為一種堅果和一種食材,生活中我們能常吃到這些食物,但是卻不了解花生的功效?;ㄉ斨泻辛撕芏嗟牡鞍踪|、脂肪以及維生素。

花生,不僅作為一種堅果和一種食材,生活中我們能常吃到這些食物,但是卻不了解花生的功效。花生當中含有了很多的蛋白質、脂肪以及維生素??梢云鸬胶芎玫拇龠M大腦細胞的發育的作用,能增強中小學生的記憶力??梢蚤g接的提高自己的學習成立,那么下面就為大家帶來一道美食,花生蓮藕湯作用是什么?

藕的營養價值

1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。

3、益血生?。号旱臓I養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。

4、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。

5.通便止血健脾開胃:吃藕的時候就會聞到,藕中會散發出一種獨特的清香,還含有鞣質,具有一定的健脾止瀉的作用,吃藕還能增進人的食欲,促進消化,減少消化不良的情況,食欲不振的患者非常時候經常吃一些藕。藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇結合使其從糞便中排出,減少脂類的吸收。

做法

1、將蓮藕節洗凈,切成小塊;花生、紅棗(去 核)洗凈。

2、把全部用料一起放入砂鍋內,加清水適 量,武火煮沸后,文火煮3小時。加入適量調料即可。

以上就是花生蓮藕湯作用。蓮藕也是生活中常見的一種蔬菜?;ㄉ蜕徟旱拇钆?,可以說是比較傳統的搭配,因為在古時候就有這樣的秘方,可以在女性坐月子的時候,起到下奶的功效,很多的女性在生完孩子之后,都會選擇母乳喂養的,但營養跟不上,就沒有奶水,那么花生蓮藕湯就是最好的選擇。

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