核桃紅棗瘦肉湯的做法
核桃是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，它含有大量的蛋白質(zhì)有很好的抗衰老的作用，并且經(jīng)常食用對(duì)大腦發(fā)育有很好的作用，但是我們吃核桃的時(shí)候都是直接食用，氣質(zhì)核桃煲湯也是非常營(yíng)養(yǎng)的，氣質(zhì)核桃搭配紅棗和瘦肉一起煲湯能起到補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用，尤其適合男性經(jīng)常食用，下面一起了解下核桃紅棗瘦肉湯的做法。
核桃紅棗瘦肉湯的做法
原料：豬瘦肉500克，核桃肉60克，蓮子、芡實(shí)各30克，紅棗5個(gè)(去核)，鹽、清水各適量。
核桃紅棗瘦肉湯的做法
1．將豬瘦肉洗凈、切塊；核桃、蓮子、芡實(shí)、紅棗洗凈。
2．把所有原料一起放入鍋內(nèi)，大火煮滾后，改小火煲3小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。
功效：豬瘦肉補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥；核桃肉補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便；蓮子肉養(yǎng)心安神、健脾止瀉、補(bǔ)腎止遺，收斂止帶；芡實(shí)健脾止瀉、固腎澀精。四者合用有固腎止遺的功效。
應(yīng)用：適用于小便頻多、小便白濁者。但濕熱帶下或外感熱病者則不宜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
核桃仁200克中就含有30克的蛋白質(zhì)。為此有的國(guó)家將核桃仁指定為航天宇航員的食品。核桃豐富的蛋白質(zhì)屬于良質(zhì)蛋白質(zhì)，可制造人體的肌膚與血液，常食可防衰老，保持青春容顏。據(jù)報(bào)道，食1000克核桃仁等于飲9500克牛奶或食5000克雞蛋，或4000克牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，將其稱作“長(zhǎng)壽果”名副其實(shí)。
搭配好食物能讓我們的身體變得更健康，上面就是對(duì)核桃紅棗瘦肉湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道核桃紅棗瘦肉湯制作起來非常的簡(jiǎn)單快捷，但是制作的時(shí)候一定要掌握好火候，要用小火慢慢熬制，這樣湯汁才能更加的美味營(yíng)養(yǎng)。
