赤小豆雞湯做法有哪些呢
2017-07-10 10:35:41 來源：360常識網
熱度： ℃
導語：冬天的季節天氣比較寒冷，自然是該好好的吃一些食物來滋補身體，由于冬天當中天氣寒冷時的體溫下降身體，因為遭受不了嚴寒的抵抗，而造成免
冬天的季節天氣比較寒冷，自然是該好好的吃一些食物來滋補身體，由于冬天當中天氣寒冷時的體溫下降身體，因為遭受不了嚴寒的抵抗，而造成免疫力下降，抵抗力不足，往往這個時候喝一些雞湯，不僅僅可以暖胃，還可以幫助健脾開胃，食欲消化，一道吃小豆雞湯的做法來為大家介紹一下制作過程。
菜系及功效：水腫食譜
口味：清香味 工藝：煮
折疊編輯本段制作材料
主料：母雞500克，赤小豆60克
調料：鹽1克，味精1克
折疊編輯本段制作方法
1. 將雞去毛、內臟，洗凈備用。
2. 將赤小豆放入雞腹內，加水適量煮熟。 小帖士-健康提示：
1. 溫中益氣，利水消腫。
2. 適用于腳氣病水腫、營養性水腫、心臟病水腫、腎臟病水腫、肝臟病水腫等。
3. 本方四季可用。
4. 雞要用雌雞，不要有雄雞及閹雞。
5. 腎病消腫上者要低鹽。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好，但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
赤小豆與雞湯的搭配兩者是既可以利水消腫，又可以治療腎炎疾病，特別是對于很多身體體質不足，氣血虛寒的朋友來說有著很好的功效，這又是一位天然的藥材，在做赤小豆雞湯的時候記得不要放太多的鹽。
