羊肉蝦仁湯怎么做好喝

2017-07-10 11:44:39　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：秋天馬上就要過去，寒冷的冬天逐漸就要到來了，天氣冷冷的讓人覺得渾身都不舒服和不自，在天氣冷是該好好喝一些湯羹來滋補身體，預防寒氣攻

秋天馬上就要過去，寒冷的冬天逐漸就要到來了，天氣冷冷的讓人覺得渾身都不舒服和不自，在天氣冷是該好好喝一些湯羹來滋補身體，預防寒氣攻身，也能夠更好的預防冬天的流行感冒，冬天的天氣寒冷會引起大多數女性先天性體質虛寒，手腳冰冷的發生，這個時候不妨來喝一碗羊肉蝦仁湯有效的可以美容養顏，祛除寒氣，那么羊肉蝦仁湯怎么做好喝呢

所需食材

羊肉150克，蝦仁120克，大蒜子30克，蔥2根，生姜3片，生粉4克，豬油適量。

折疊編輯本段制作方法

1)將大蒜子除去外層皮，清水洗凈，切細待用。

2)蔥去須，清水洗凈，切成蔥花，待用。

3)將生姜去皮，清水洗凈切成片，待用。

4)把羊肉放人溫水里燙一下，清水洗凈，切成薄片待用。

5)將蝦仁放人鹽水里浸泡10分鐘，讓其保持新鮮，清水洗凈，切成粒狀待用。

6)起油鍋，用姜片爆炒羊肉。濺清水適量，煮沸之后，再放人蒜粒、蝦肉粒，煮20分鐘，加人蔥花，點入精鹽、味精調味，再拌人生粉水，使之成稀糊狀，即可。隨量飲用。

食用須知

營養價值

1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用;