海帶蝦仁湯怎么做好吃呢
2017-07-10 18:47:01 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：海帶蝦仁湯在生活當中堪稱的上是一道極其美味的食品，新鮮買回來的海帶可以做成粥，可以煲湯，也可以用來燉排骨，海帶無論怎樣制作只要處理
海帶蝦仁湯在生活當中堪稱的上是一道極其美味的食品，新鮮買回來的海帶可以做成粥，可以煲湯，也可以用來燉排骨，海帶無論怎樣制作只要處理的干凈，那么就可以發(fā)揮其中的功效，其實有不少長時間心情不好，抑郁，身體肥胖，虛弱的朋友們非常的適合吃海帶，我們就來了解一下這一道海帶蝦仁湯怎么做的呢！
做法一
1.蝦仁清理干凈，海帶泡發(fā)，切塊待用，嫩姜切成塊備用;
2.湯鍋加入適量清水，煮開，將嫩姜下鍋煮至出味;
3.然后加入海帶絲，待海帶絲出味后，倒入去殼和頭的蝦仁;
4.煮至蝦仁變色后，加入鹽和適量橄欖油，稍煮片刻，即可出鍋。
做法二
原料
蝦仁100克、冬瓜500克、海帶200克、瘦肉100~150克、姜數(shù)片(可根據(jù)個人口味而定)。
做法
1.將蝦仁洗凈，吸干水分，冬瓜洗凈切粒;海帶浸透，洗去咸味，剪片;瘦肉洗凈切薄片。
2.將冬瓜、海帶放入湯煲;注入適量滾水，煲約30分鐘;加入肉片，煲約l小時后，再放入蝦仁、姜片，再稍滾片刻，加入調(diào)味料調(diào)味即可。
海帶蝦仁湯的做法就為大家介紹到這里，首先我們在做海帶的時候，首先將海帶放到開水里面燙一下，經(jīng)過滾燙的開水泡制可以去除掉海帶當中的咸味，也可以去除掉海帶當中的腥味。
