玉米杏鮑菇湯的做法
2017-07-10 20:58:57 來源：360常識網
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玉米加上杏鮑菇一起制作美食大家都會嗎，了解嗎？制作玉米杏鮑菇湯的時候方法必須要合理，玉米加上杏鮑菇來熬湯的話，那么湯的味道是香甜可口，吃這樣的玉米杏鮑菇湯還能給身體帶來很多豐富的營養，對人的體質來說也是非常不錯的，但是很多人不會做這樣的美食，那么玉米杏鮑菇湯的做法有哪些？
做法一
材料
玉米1根、杏鮑菇1個、白菜3片、姜絲、鹽、雞精
做法
1、玉米洗凈切成3厘米的段，杏鮑菇洗凈切片，白菜撕成粗片。
2、熱油鍋放姜絲炒香，放杏鮑菇炒哈，參湯放玉米和白菜煮，煮到玉米熟了就加鹽和雞精即可。
做法二
玉米洗凈切段，山藥去皮洗凈切塊。
杏鮑菇切片，蔥切成長段，姜切片，少量干花椒備用。
排骨洗凈切塊，最好能泡在冷水里泡一段時間然后瀝水。(生排骨切忌焯熱水)。
大鍋倒入冷水，把蔥段、姜片、少量干花椒粒下鍋，然后直接倒入排骨，中小火慢慢燉煮，直至排骨基本成熟。
期間用勺子盡量撇去浮沫，臟東西都在這里面了。(冷水下鍋以及不提前焯熱水的原理就是如果這樣做了，排骨里的臟東西就很難出來了)。
接著放入杏鮑菇煮一段時間。
加入玉米、山藥，繼續中小火燉煮。(玉米山藥等熟的很快的，燉到自己喜歡的口感即可)。
按個人口味加鹽后燉煮直至湯成。
(喜歡喝清淡點的湯的，鹽也可以少放或不放，然后制作蘸水將排骨等蘸料食用)。
玉米杏鮑菇的做法是我們上面介紹的這些內容，如果大家知道了玉米杏鮑菇湯的各種做法，那么大家都是可以去嘗試一下，讓自己得到美味和美食，制作這個玉米杏鮑菇的時候必須要先主杏鮑菇，必須要將杏鮑菇煮熟，這樣吃杏鮑菇才不會有中毒的現象。
