我們?cè)?a href="http://m.la-vie-en-rose.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中食用的真菌是有很多種的，主要有香菇、平菇、白蘑以及雞腿菇等，對(duì)于慈菇這種真菌我們?cè)谏钪袘?yīng)該是比較少吃的。其實(shí)，慈菇這種東西是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，如果我們?cè)谏钪锌梢远嗳チ私庖幌滤臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這對(duì)于我們治療高血壓是有一定幫助的，希望高血壓患者可以對(duì)于了解一下。

高血壓患者可以在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┐裙?，這對(duì)于我們?cè)谏钪惺秤么裙竭@種東西是有很大幫助的，希望你們可以引起重視，而且慈菇這種東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以補(bǔ)充一些你們體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇中含有的酪氨酸酶，對(duì)降低血壓有明顯效果，是高血壓患者的天然降血壓食品，尤其是以下四種蘑菇很適合高血壓患者。

慈菇食用價(jià)值

慈菇球莖味甘、澀、性微溫，入肺、心經(jīng);可斂肺，止咳，止血，實(shí)腸;主治痰核瘰疬、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病癥。

清熱止血，解毒消腫，散結(jié)。用于咯血，吐血，難產(chǎn)，產(chǎn)后胞衣不下，崩漏帶下，尿路結(jié)石，小兒丹毒;外用治癰腫瘡毒，毒蛇咬傷。

防癌抗癌：慈菇含有秋水仙堿等多種生物堿，可提高癌細(xì)胞中的CAMP水平，抑制癌細(xì)胞有絲分裂的癌細(xì)胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。

解毒利尿：中醫(yī)認(rèn)為，慈菇主解百毒，能解毒消腫、利尿，用來治療各種無名腫毒，毒蛇咬傷。

強(qiáng)身潤(rùn)身：慈菇含有多種微量元素，具有一定的強(qiáng)心作用，同時(shí)慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤(rùn)肺止咳作用。

以下四種蘑菇很適合高血壓患者。

1、香菇

含有一般蔬菜缺乏的麥淄醇，可轉(zhuǎn)化為維生素D，增強(qiáng)人體抵抗力，而且香菇中還含有一種核酸類物質(zhì)，起到到降低膽固醇、降血壓的作用，是高血壓患者理想的天然食品。香菇不僅可以降血壓，還可以美容養(yǎng)顏，甚至能起到防癌作用，是不可多得的健康食品。

2、平菇

含有各種微量元素和維生素，不僅可以提高人體免疫力，還有降低血壓和血液中膽固醇的作用，高血壓患者可適量食用。另外，平菇還能治療植物神經(jīng)紊亂，對(duì)婦女更年期綜合征有輔助治療效果。平菇好處多，購(gòu)買的時(shí)候要注意挑選比較干燥的平菇。

3、猴頭

猴頭含有不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能降低血液中的膽固醇含量，是高血壓、心血管疾病患者的理想食品。而且猴頭菌對(duì)消化不良、神經(jīng)虛弱、身體虛弱等均有醫(yī)療作用。蒸煮猴頭菇時(shí)要讓其軟爛如豆腐，這樣才能更好的釋放出猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)。

4、金針菇

金針菇中賴氨酸的含量特別高，含鋅量也比較高，還是一種高鉀低鈉食品，可抑制血壓升高。其含有膳食纖維，可吸附膽酸，降低膽固醇，促使胃腸蠕動(dòng)，特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。金針菇宜熟食，不宜生吃，脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。

根據(jù)文章對(duì)于慈菇這種真菌的介紹，相信你們都知道慈菇對(duì)于治療高血壓是有幫助的。高血壓是一種常見的老年人疾病，它對(duì)于高血壓患者的身體傷害是比較大的，如果我們?cè)谏钪袥]有去注意自己的飲食問題，容易會(huì)導(dǎo)致高血壓的病發(fā)。