灰棗的營養(yǎng)價值到底是怎樣的
相信大家對于灰棗肯定不會太過于陌生的吧，灰棗不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，灰棗我們也叫做是羌棗，常吃灰棗可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，灰棗有提高人體免疫力和預(yù)防膽結(jié)石的效用，常吃灰棗還可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效，下文我們給大家介紹一下灰棗的營養(yǎng)價值到底是怎樣的。
灰棗又名羌棗，若羌灰棗稱若羌棗、若羌紅棗也稱若羌香棗，還稱樓蘭棗、樓蘭紅棗。若羌灰棗產(chǎn)于新疆若羌地區(qū)的若羌縣，此縣素有“華夏第一縣”之稱，是中國獨一無二樹上自然吊干的紅棗。灰棗不僅是“維生素丸”，而且是“礦物質(zhì)元素庫”，尤其富含鋅，是其他食物無以倫比的！鋅是多種生物催化劑酶的輔酶，承擔(dān)著重要的生理活性功能，當(dāng)前流行的糖尿病，性功能下降，智力衰退、老年癡呆都與缺鋅有關(guān)。
功效與作用。
A 提高免疫力
紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
B 預(yù)防膽結(jié)石
紅棗中豐富的維生素c，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的
概率也隨之減少。
C預(yù)防骨質(zhì)疏松
棗中富含鐵和鈣，它們對防治骨質(zhì)疏松有非常重要的作用。
食用方法
①開袋即食，棗香濃郁，甜味爽口。
②可用開水稍稍浸泡幾分鐘，口感軟糯，甜香可口。
③煲湯、熬粥、泡茶。
適宜人群
此棗男、女、老、少皆宜(糖尿病患者適量)。是女性朋友養(yǎng)顏美容的最佳選擇。是補(bǔ)血朋友的佳品。
若羌灰棗個小美觀，呈橢圓形，肉實質(zhì)脆，果實圓潤飽滿，曬干后為深紅色，吃后滿口余香。若羌棗富含維生素A 、B1、 B2、 B6、 B12、 CP、 等被譽(yù)為“天然維生素丸”，并富含人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質(zhì)元素。
在上面的文章里面我們介紹了什么是灰棗，我們知道灰棗不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃灰棗有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了灰棗的營養(yǎng)價值到底是怎樣的，相信大家都掌握了吧。
