藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有什么
藍(lán)莓是我們常常聽(tīng)到的一種水果，可是在生活當(dāng)中我們吃到的卻特別少，因?yàn)樗{(lán)莓并不能輕易的吃到，而且草莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的水果，不但果肉細(xì)膩而且還酸甜可口，特別是對(duì)于女性美容養(yǎng)顏也是特別的有好處，現(xiàn)在通過(guò)下文我們來(lái)對(duì)藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效進(jìn)行一下了解，希望對(duì)大家有所幫助。
1、藍(lán)莓果實(shí)的VMA(花色苷色素)對(duì)眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力，特別適合眼睛長(zhǎng)期工作的人。因?yàn)樗{(lán)莓中含有維生素A，維生素A具有保護(hù)眼睛的作用，而且，藍(lán)莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩。
2、藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。
3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
4、藍(lán)莓具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。
5、藍(lán)莓能延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。
6、藍(lán)莓具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
7、藍(lán)莓具有抗癌作用。
8、藍(lán)莓還有助于維持健康的肌膚，緩和皮膚松弛下垂和眼袋，這一點(diǎn)我們?cè)谇懊嬉呀?jīng)提過(guò)，藍(lán)莓更是世界公認(rèn)的15大健康食品之一。
通過(guò)上述的介紹，我們可以了解到藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有功效都有什么，可以說(shuō)這種水果是一種特別珍貴的水果，不但體現(xiàn)在其本身的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上面，而且還體現(xiàn)在它的稀少，物以稀為貴對(duì)于藍(lán)莓來(lái)說(shuō)是再形象不過(guò)了，所以說(shuō)吃的時(shí)候一定要珍惜。
