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黑提葡萄的營養價值有哪些

2017-07-11 17:40:24  來源:360常識網   熱度:
導語:黑提葡萄因個大汁多而受到人們的喜愛,另外它為紫紅色,它的營養價值更高,具有很好的抗氧化作用,因此常吃這樣的葡萄能夠起到預防衰老和美

黑提葡萄因個大汁多而受到人們的喜愛,另外它為紫紅色,它的營養價值更高,具有很好的抗氧化作用,因此常吃這樣的葡萄能夠起到預防衰老和美容的作用,這尤其是受到很多女士的歡迎,另外它的營養很好,尤其是對身體不好或慢性病患者都是不錯的水果,它的營養特別適合一些身體不好的人士。

黑提的營養價值和禁忌

黑提是黑提葡萄的簡稱,黑提葡萄為歐亞種·原產美國,1992年引入山東萊西市。 植物學性狀:嫩梢綠色·有稀疏絨毛一年生枝淺黃褐色。幼葉黃綠色·背面有稀疏絨毛·成熟葉正背兩面均光滑無絨毛,葉緣鋸齒狀。兩性花。 果實特征:果穗長圓錐形·平均縱徑28厘米·橫徑16厘米·平均穗重500~700克,平均粒重8~10克。皮厚肉脆,果皮藍黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脫落,耐貯運。

營養分析

每100克果肉中含有:蛋白質0.2克、鈣4毫克、磷15毫克、鐵0.6毫克、胡蘿卜素0.04毫克、維生素B1-0.04毫克、維生素B2-0.01毫克、煙酸0.1毫克、維生素C4.0毫克、維生素A0.4毫克、鉀252毫克、鈉2.0毫克、鎂6.6毫克、氯2.2毫克、此外, 還含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養成分。法國科學家發現:提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內自由基。在提子中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細胞癌變并能防止癌細胞擴散。

提子的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏著豐富的營養素,可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,恢復體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。

黑提葡萄最突出的特點就是葡萄粒大,它的營養價值也非常高,粒大汁多,吃起來更香甜,它的果肉也非常多,成為人們特別喜愛的一種葡萄品種,另外它富含多種維生素和微量元素,人經常吃這樣的葡萄能夠起到調養身體和提高身體素質的效果。

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