雖然說(shuō)的好民以食為天，平時(shí)我們吃的營(yíng)養(yǎng)膳食對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的，平時(shí)我們隨著生活的質(zhì)量越來(lái)越好，飲食的質(zhì)量已變得越來(lái)越好，平時(shí)我們?cè)陲嬍撤矫鏁?huì)吃一些對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)非常豐富的，而且有保健和營(yíng)養(yǎng)成分的，那么營(yíng)養(yǎng)膳食與保健的膳食有哪些呢？

1)食物多樣，谷類為主;

(2)多吃蔬菜、水果和薯類;

(3)每天吃奶類、豆類或其制品;

(4)經(jīng)常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油;

(5)食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重;

(6)吃清淡少鹽的膳食;

(7)若飲酒應(yīng)適量;

(8)吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。

食物多樣，谷類為主

除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素，平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)健康的目的。谷類食物是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國(guó)膳食的良好傳統(tǒng)，避免發(fā)達(dá)國(guó)家那種以高能量食物為主的飲食習(xí)慣的弊端。

多吃蔬菜、水果和薯類

進(jìn)食較多的蔬菜、水果和薯類，在保護(hù)心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生眼病的危險(xiǎn)以及預(yù)防某些癌癥等方面起著十分重要的作用。

每天吃奶類、豆類或其制品

奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量也較高，而且鈣的利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源。我國(guó)居民膳食提供的鈣普遍偏低，平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。我國(guó)嬰幼兒佝僂病的患兒也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯(lián)系。因此，應(yīng)大力發(fā)展奶類的生產(chǎn)和消費(fèi)。豆類是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1和煙酸等。

經(jīng)常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油

魚(yú)、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。但值得注意的是，肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過(guò)多往往引起肥胖，還是某些慢性病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)少吃。

想要吃的保健而且有營(yíng)養(yǎng)，在食物方面我們需要注意的是不吃一些油膩不衛(wèi)生的食物，不吃燒烤，不吃麻辣燙，這些外面賣的食物都沒(méi)有合格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，偶爾吃一次對(duì)身體沒(méi)有害處，但是經(jīng)常吃的話就會(huì)引起許多的疾病，另外在生活中多吃一些水果，番薯，豆類，五谷類的食物有益身體健康。