孕婦因妊娠反應(yīng)，會(huì)容易因?yàn)閲I吐而造成胃腸道消化液?jiǎn)适В@時(shí)鈉也隨同排出，因而導(dǎo)致孕婦缺鈉，這對(duì)于胎兒的發(fā)育是很不利的。因此孕婦要注意平時(shí)在飲食中攝入適量的含鈉食物。
最高鈉蔬菜：茴香、芹菜、茼蒿，不用放鹽。
孕婦鈉偏低
從細(xì)胞分裂開(kāi)始，鈉就參與細(xì)胞的棄理過(guò)程。氯化鈉是人體最基本的電解質(zhì)。對(duì)腎臟功能有影響，缺乏或過(guò)多則引起許多疾病。鈉的主要生理功能是細(xì)胞外液中帶正電的主要離子，參與水的代謝，保證體內(nèi)水的平衡，維持體內(nèi)酸堿平衡，是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分，并參與心肌和神經(jīng)功能的調(diào)節(jié)。
如果孕媽媽身體內(nèi)缺少鹽分，水分也會(huì)減少。在這種情況下除了產(chǎn)生口渴的感覺(jué)外，血液也會(huì)變得黏稠，流動(dòng)緩慢，以致養(yǎng)料不能及時(shí)地輸送到身體的各個(gè)部位，廢物也不能及時(shí)地排出體外，時(shí)間—長(zhǎng)，對(duì)孕媽媽和胎寶寶都有害。
缺鈉怎么補(bǔ)
膳食中的鈉主要存在于鹽中，它是烹飪中重要的調(diào)味品，也是保證肌體水和電解質(zhì)平衡的最重要物質(zhì)。孕婦缺鈉一般都是食療比較好。缺鈉一般是需要吃鹽補(bǔ)充，鹽主要是氯化鈉，喝鹽水就可以補(bǔ)充的。食鹽的主要作用是鈉離子的作用。正常人的血液有一個(gè)比較恒定的酸堿度，適合于細(xì)胞的新陳代謝，這種恒定的酸堿度主要靠血液的緩沖系統(tǒng)、呼吸調(diào)節(jié)和腎臟調(diào)節(jié)三個(gè)方面來(lái)維持，血液中主要的緩沖劑是碳酸氫鈉和碳酸這一對(duì)緩沖劑。其中鈉離子是重要組分。正常人鈉離子的最小需要量每人每日為0，5克，相當(dāng)于食鹽2-3克，但這樣的低鹽飲食我們不能長(zhǎng)期耐受，所以正常人一般每日食用5～6克食鹽。
含鈉高的蔬菜
最高鈉蔬菜：茴香、芹菜、茼蒿，不用放鹽。中高鈉蔬菜：各種蘿卜、白菜、小白菜、圓白菜、油菜、香菜、菠菜等（40-100mg），可少放鹽。
低鈉蔬菜：生菜、油麥菜、菜花、西蘭花、莧菜、萵筍（10-40mg）。
極低鈉蔬菜：各種豆類(lèi)、各種瓜類(lèi)、茄科蔬菜（番茄青椒茄子土豆）、竹筍、蘆筍等（10mg以下）。
100g芹菜桿的鈉含量約為160mg，相當(dāng)于0.4g食鹽。茴香、茼蒿的含鈉量也與此相近。日常烹調(diào)放鹽量通常在1%左右，所以，吃高鈉蔬菜時(shí)，只要不放鹽，并不妨礙控制血壓；但如果按正常量放鹽，就必定會(huì)鹽過(guò)量。
含鈉高的水果
平時(shí)多食用含鈉量較多的水果，對(duì)心血管功能、能量代謝都是十分有好處的。對(duì)預(yù)防許多疾病也是很有作用的。運(yùn)動(dòng)過(guò)后來(lái)一個(gè)含鈉高的水果也是個(gè)非常好的選擇。
1、含鈉最高的水果是椰子，100g椰子含鈉55.6mg；其次是木瓜，每100g含鈉28mg，哈密瓜每100g含鈉26.7mg。
2、再就是含鈉比較豐富的水果。像菠蘿蜜，每100g含鈉11.4mg；100g獼猴桃含鈉10mg；香瓜，每100g含鈉8.8mg；100g櫻桃含鈉8mg；人參果，每100g含鈉7.1mg。
3、其他水果每100g含鈉紅果5.4mg，桃5.7mg，西瓜，批把4mg，香蕉0.8mg，芒果2.8mg，荔枝1.7mg，龍眼3.9mg，芭蕉1.3mg，菠蘿0.8mg，檸檬1.1mg；柚3mg，柑橘1.4mg，橙1.2mg，草莓4.2mg，無(wú)花果5.5mg，黑加侖2mg，柿0.8mg，石榴0.9mg，葡萄1.3mg，棗1.2mg，李子3.8mg，梨2.1mg，蘋(píng)果1.6mg。
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