這個(gè)白菜真的是一種非常不錯(cuò)的食材，這種食材中吃白菜能有效減肥不僅如此還有著非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，也就會(huì)有很多的功效與作用。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)白菜的功效與作用以及這個(gè)白菜的吃法，趕緊來看看吧！

吃白菜能有效減肥

白菜的功效與作用

白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經(jīng)。有解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒；可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。

一、減肥健美

白菜對(duì)于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因?yàn)榘撞说臓I養(yǎng)價(jià)值證明，白菜對(duì)減肥健美有很好的效果。

二、提供營養(yǎng)、強(qiáng)身健體

白菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。

三、保持血管彈性

白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

四、潤澤皮膚、延緩衰老

白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，并且還有豐富的維生素C，進(jìn)入人體后，可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。

五、治療痤瘡

白菜對(duì)痤瘡也有很好的治療作用。

據(jù)說，土耳其婦女皮膚白嫩，而且很少出現(xiàn)青春痘等皮膚病，就是她們經(jīng)常用大白菜葉來貼臉的緣故。

大白菜面膜的制作方法很簡單：把整片的新鮮大白菜葉取下來洗凈，在干凈的菜板上攤平，用搟面杖輕輕碾壓10分鐘左右，直到葉片呈網(wǎng)糊狀。將網(wǎng)糊狀的菜葉貼在臉上，每10分鐘更換一張菜葉，連換三張，每天做一次。

白菜的吃法

炒白菜的做法步驟

1. 炒鍋置于高火上，倒油。

2. 白菜放鍋內(nèi)，翻炒1分鐘。

3. 放入大蔥、姜、蒜、干辣椒、鹽、糖、醬油。

4. 再翻炒1-2分鐘，直至白菜變軟。

五香干豆泡炒白菜

主要材料

五香干（豆腐干）、豆泡（豆腐泡）、五花肉、白菜幫、胡蘿卜。

五香干切1厘米左右的厚片、豆泡切對(duì)半、白菜幫切條、胡蘿卜切片。

五花肉入鍋煸油至金黃色。

五花肉煸油后倒入五香干，中小火將切面煎至金黃，煎的過程要時(shí)常晃鍋，這個(gè)五香干是嫩質(zhì)的容易粘鍋。

五香干煎好后倒入白菜幫、胡蘿卜片翻炒，加1小勺鹽、1湯勺生抽翻炒均勻，五香干煎成金黃色后翻炒就不易碎塊。

接著放入豆腐泡再加入適量的開水，蓋上鍋蓋燒開轉(zhuǎn)小火燜煮幾分鐘，豆泡燒煮一定得添加水份才會(huì)柔軟。

燜燒至鍋里的食材熟透還留些湯汁，加入適量的雞精鏟翻均勻，放入幾根蔥段提香即可出鍋！

結(jié)語：以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對(duì)于這個(gè)白菜的功效和作用以及這個(gè)白菜的吃法應(yīng)該都有了一個(gè)比較深刻的認(rèn)識(shí)以及一定的了解了吧！如果想要吃到好的白菜的話！請(qǐng)仔細(xì)閱讀上文哦！