減肥的飲食概要 錦繡牛肉絲
2017-03-13 10:39:32 來源：360常識網
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導語：減肥食譜是每一位減肥人士都非常關注的，因為只有讓攝入的熱量低于消耗的熱量，才能減肥成功。那么夏季減肥食譜有哪些呢？接下來小編為大家準備了健康營養又有效的減肥食譜，吃得美味之余還能瘦得健康。
夏季吃什么食物減肥？夏季是秀出身材的季節，還在著急怎么減肥有效嗎？能吃是福，可是吃腫了自己就是丑了。下面小編推薦低熱量食譜，讓你想吃就吃，想瘦就瘦。趕緊隨著小編一起來學習一下具體的制作方法吧。
減肥的飲食概要 錦繡牛肉絲
錦繡牛肉絲
材料：牛肉200克.筍尖50克。冬菇、青椒、紅椒、芹菜、雞蛋、蔥、姜各少量.精制油、精鹽、白糖、醬油、料酒、胡椒粉、生粉、小蘇打粉、清湯、味精各適量。
做法：
1、將筍尖切成絲;將冬菇洗凈切成絲;將青、紅椒洗凈切成絲;將芹菜去根去葉洗凈切成絲;雞蛋攤成蛋皮切成細絲。
2、蔥、姜去根皮洗凈切成細絲。將精鹽、醬油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精適量放入碗內，加蛋清和清水適量調勻，再將牛肉絲放入，加少量小蘇打粉，拌和上漿待用。
3、另取小碗，放入精鹽、醬油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精適量，加清湯調勻待用。
4、置鍋，燒熱，倒入精制油燒至溫熱時，將牛肉絲倒入，輕輕劃散，見牛肉變色迅速倒入漏勺，瀝去余油。
5、趁熱鍋余油，投入青、紅椒絲、芹菜絲、蔥姜絲炒一會兒，倒入筍絲、冬菇絲、蛋皮絲繼續煸炒幾下，再倒入牛肉絲，并將小碗調料汁倒入鍋中，充分拌勻，淋上香油，出鍋裝盤即可。
以上就是小編推薦的夏季減肥的食譜，趕緊拿去試試吧。
