茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。
普洱茶的功效與作用-喝普洱茶的注意事項(xiàng)
喝普洱茶上火嗎
普洱茶本身不會(huì)引起上火，普洱茶有降血壓，降血脂，抗衰老，護(hù)胃養(yǎng)胃的作用。普洱茶生茶，味道清爽，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；普洱茶生茶含有較多的茶多酚。茶多酚有抑制細(xì)菌幫助消化，清理腸道。生茶茶性烈，這也是被認(rèn)為普洱茶會(huì)引起上火的原因。
失眠者、孕婦、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者不宜飲用普洱茶生茶。飲用普洱茶生茶有不良反映，推薦改飲用普洱茶熟茶。普洱茶熟茶茶性溫和。有養(yǎng)胃護(hù)胃，減肥的作用，營養(yǎng)價(jià)值較高。普洱生茶茶氣重、去油膩效果好，但對胃有一定的刺激，適宜胃功能較好，身體肥胖，血脂血壓較高的人士飲用；普洱熟茶茶氣溫和，潤滑細(xì)膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏，適宜所有人群飲用。
普洱茶的功效與作用
普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點(diǎn)對熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動(dòng)復(fù)雜的變化過程。肝火旺盛的人易激動(dòng)或沖動(dòng)，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會(huì)逐漸消除。數(shù)據(jù)顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果。由離體實(shí)驗(yàn)及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生。殺死癌細(xì)胞作用強(qiáng)烈。實(shí)驗(yàn)表明，普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分，如Q-胡蘿卜素，維生素B1，B2，C，E等。在普洱茶飲用過程中所產(chǎn)生的保健效果，其中，咖啡堿對人體有許多積極作用。
功效
1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。
2、防癌、抗癌。
3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下，
4、健牙護(hù)齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，
5、消炎、殺菌、治痢。
6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用
除此之外，發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化，會(huì)呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。
喝普洱茶的注意事項(xiàng)
注意事項(xiàng)：
喜喝新茶：
由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃玻所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
經(jīng)期喝茶：
在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2。4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
空腹喝茶：
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上水的吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
發(fā)燒喝茶：
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
肝臟病人忌飲茶：
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。
孕婦忌飲茶：
尤其是不宜喝濃茶：茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
轉(zhuǎn)載請注明來源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://m.la-vie-en-rose.cn/
