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世界上最變態的食物：揭秘全球最變態的食物TOP10(五)

2012-08-18 13:20:56 來源：飲食常識【大中小】【繁體】

揭秘全球最變態的食物TOP10：越南的毛鴨蛋

　　5、越南的毛鴨蛋

這種毛鴨蛋其實是一只還未發育完全的胚胎。越南北方人喜歡吃長得老一些的毛鴨蛋，這時的鴨嘴和腳爪都已顯雛形。通常這種食物都是煮熟了帶殼吃，剝殼前要把里面的肉湯吸掉。蛋殼內即將孵化成功的鴨仔骨頭都已成型，但吃起來還是軟軟的。

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作者:健康飲食責任編輯：360常識網

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