我們每天都要吃飯，而且一日三餐是我們每天都在做的事情，因為吃飯可以為我們提供充足的營養(yǎng)。那么我們應(yīng)該如何飲食的科學(xué)呢？其實如果你把握好在餐后半個小時，那么你就可以健康養(yǎng)生，而且你好好利用的話，對健康可謂是事半功倍。

在早上，我們食用的食物是非常重要的，而且在早餐后的半小時，經(jīng)常多吃點水果，并且按摩膝蓋。對身體健康都是有好處的。

無論是面包、牛奶等速食早餐，還是以粥、油條、豆?jié){為主的傳統(tǒng)早餐，都存在營養(yǎng)單一的問題。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅認為，早餐后吃一點水果是對早餐很好的補充。最佳的選擇是獼猴桃和草莓，因為這兩種水果維生素的含量非常豐富，早晨攝入豐富的維生素可以提神醒腦，保證一上午的工作效率。另外，早餐后吃水果還可以促進消化，有利于營養(yǎng)吸收。

吃完早飯，可以按摩一下膝蓋或者敲打小腿外側(cè)。從中醫(yī)理論上講，早晨7~9點主胃經(jīng)，胃經(jīng)在中醫(yī)經(jīng)絡(luò)里被稱作“長壽經(jīng)”，經(jīng)過膝關(guān)節(jié)。飯后20分鐘左右，用手反復(fù)摩擦膝關(guān)節(jié)，可以使胃經(jīng)通暢，在寒冷的冬天還能驅(qū)除寒氣、保護關(guān)節(jié)，是很好的養(yǎng)生方法。另外，還可以敲打小腿外側(cè)5分鐘，這里有人體最重要的一個穴位——足三里，飯后拍打有助延年益壽。

但是小編想要提醒的大家的是，在生活中有很多的老人都習(xí)慣在早上進行鍛煉，但是在飯后半小時卻不是運動的最佳時間。如果吃完飯馬上運動，容易引起消化不良，如果運動強度較大，還會引起腹痛或胃腸道疾病，對心腦血管疾病患者也有危險。因此，吃完早飯至少過半小時再去鍛煉。

午餐后半小時：喝杯酸奶打個盹。對于那些吃完午飯就不得不坐在電腦前的上班族來說，午飯后來杯酸奶很有必要。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸，它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助形成細嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖。

同時，使腸道的堿性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。并且，研究發(fā)現(xiàn)，酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力、高度緊張和焦慮感也有幫助。

午飯后半小時是調(diào)整身體和精神狀態(tài)的關(guān)鍵時刻，吳大真建議，上班族可以利用這個時間打個盹。美國哈佛大學(xué)心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中午打盹可緩解壓力、提高記憶力，即使只有十幾分鐘，效果也立竿見影。“如果不能入睡，最好也要讓嗓子休息下，特別是平時說話比較多的人。”美國密歇根大學(xué)健康體系研究中心的諾爾曼·霍吉克顏指出，可以利用這段時間伸伸腰、踮踮腳尖、做做深呼吸，都能提神醒腦。

但是對于很多的老年人來說，在吃完午飯之后是不能立即去休息睡午覺的，因為在飯后血液都會集中在消化系統(tǒng)，血流速度減慢、血液黏稠度增加，心臟、大腦等重要器官的血流量相對減少。

此時如果立即睡覺，可能加重心腦供血不足，出現(xiàn)胸悶、頭暈、乏力等不適，嚴重者可能誘發(fā)心腦血管意外。

晚餐后半小時：做做家務(wù)、拍打經(jīng)絡(luò)。忙碌的一天中，晚餐后的時間最充裕，人們也喜歡在晚餐后安排很多事情。不過專家指出，晚餐后養(yǎng)生有禁忌。第一，不要急于喝茶。中國人有飯后飲茶的習(xí)慣，但是茶水中大量的酸性物質(zhì)可與食物中的鐵、鋅等結(jié)合，致使食物中的鐵白白丟失，最好過半個小時后再喝。第二，不要急于洗澡和泡腳。這樣做會讓身體體表血流量增加，胃腸道的血流量則會相應(yīng)減少，從而使腸胃的消化功能減弱，建議最好先休息1~2個小時。第三，不少老人晚餐后習(xí)慣馬上去小區(qū)或廣場參加一些活動，比如跳廣場舞、打拳。為了避免出現(xiàn)身體不適，最好吃完飯后過半小時再去。

那么，在這段時間里，做哪些事情好呢？對于想減肥的人來說，這半小時至關(guān)重要。美國庫勃有氧研究所發(fā)現(xiàn)，人體小腸開始吸收是晚飯后的30分鐘左右，在這段時間里有意識地活動身體，可以有效減肥。因此不妨利用這段時間打掃一下房間，整理一下寫字臺或衣柜，或者家人之間互相按摩，都可以起到消耗熱量的作用。另外，餐后半小時喝些水，能夠加強身體的消化功能，幫助脂肪代謝。吳大真建議，可以利用這段時間拍打經(jīng)絡(luò)，主要針對任脈，也就是小腹以上正中間的部位，有很多重要的穴位分布在此，吃完飯從上到下輕輕拍打20分鐘，可以幫助消化、強身健體。

餐后水果助消化

餐后1小時吃水果有助于消食，可選擇菠蘿、山楂等有機酸含量多的水果。但不建議晚餐后吃大量水果，既不利消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。

菠蘿可在午餐后食用

菠蘿的蛋白分解酵素可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，在午餐后吃可以解油膩。如果餐前空腹食用，菠蘿富含的蛋白分解酵素會傷害胃黏膜。

西瓜最好午餐后兩小時再吃

西瓜中的大量水分會沖淡胃的消化液，在飯前或者飯后馬上吃都會影響食物的消化吸收。飯后兩小時吃西瓜，可保證午餐中攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。晚餐后不宜吃過多西瓜，易產(chǎn)生胃腸脹氣。

香蕉適合餐后食用

空腹時，胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟負擔(dān)。

總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道如何健康的養(yǎng)生了嗎？小編介紹的在飯后半小時如何健康養(yǎng)生你都了解了嗎？大家在平時一定要注意把握好在餐后的半小時，做好養(yǎng)生工作，就一定可以幫助你擁有健康的身體的。